100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota
search
  • 100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota

100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota

28,37 €
με ΦΠΑ
100% βιολογικό ιβηρικό λουκάνικο bellota από την περιοχή της Εξτρεμαδούρα, από τις καλύτερες φυλές χοίρων.
Ανατράφηκε στη φύση με διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Φυσική ωρίμανση στον δικό του πατσά.
Βιολογικό λουκάνικο χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Επιλογή βάρους.
Ποσότητα
Rupture de stock
 

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

 

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

 

Ασφαλής πληρωμή

 

Programme Fidélité

Πολύ καλό βιολογικό λουκάνικο bellota από 100% ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται στη φύση στα δάση βελανιδιάς της περιοχής Extremadura στη νότια Ισπανία.
Η Extremadura είναι το λίκνο του ιβηρικού ζαμπόν, με τεράστιες εκτάσεις δασών όπου κάθε γουρούνι έχει τουλάχιστον ένα εκτάριο για να τρέφεται με βελανίδια. Αυτό σημαίνει ότι 100 χοίροι θα έχουν τουλάχιστον 100 εκτάρια για να περιπλανηθούν και να φάνε βελανίδια, ρίζες και χόρτα.
Η ποσότητα βελανιδιών που τρώει κάθε γουρούνι είναι 8-10 κιλά την ημέρα. Αυτό δίνει μια εξαιρετική γεύση στο ζαμπόν, το lomo, το chorizo και τα λουκάνικα.
Στην περίπτωση των βιολογικών λουκάνικων, οι δρυοδάση όπου εκτρέφονται τα ζώα είναι πιστοποιημένα βιολογικά και εγγυημένα απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα, επεξεργασίες και ΓΤΟ.
Αυτό το λουκάνικο είναι ελαφρά πιπεράτο.
43.65 €/kg
Συστατικά: 100% βιολογικό χοιρινό της Ιβηρικής bellota (170 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια τελικού προϊόντος), αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ:
Ενεργειακή αξία 1838 Kcal / 439,7 KJ.
Πρωτεΐνη: 21 g
Υδατάνθρακες: 6,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,43 g
Λίπος: 36,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 15,6 g
εκ των οποίων μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 19 g
εκ των οποίων πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 2,2 g
Αλάτι: 4,4 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, 39ο χλμ,
06174 Salvaleón
Badajoz
SEN017-600 - 700 g

in the same category