Prosciutto Cinco Jotas 5J

La spalla iberica bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J disossata proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente in cantine naturali, questa spalla pata negra rivela una consistenza fondente e un\'eccezionale ricchezza aromatica.

Il cofanetto regalo con spalla 5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberica da bellota comprende una spalla di circa 5-6 kg proveniente da maiali iberici allevati in libertà in Andalusia e nutriti principalmente con ghiande durante la montanera. Stagionata per circa 24 mesi, offre una consistenza fondente e aromi intensi. Un\'idea regalo gastronomica di alta qualità per gli amanti del prosciutto iberico.

Con un supplemento di 10 € potrete acquistare il supporto per prosciutto che troverete nella nostra sezione accessori.

La spalla 100% iberica bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J è un punto di riferimento della gastronomia spagnola. Prodotta in Andalusia con maiali di pura razza iberica allevati in libertà e nutriti principalmente di ghiande durante la montanera, offre una consistenza fondente e aromi intensi, con un sapore più deciso rispetto al prosciutto.

Con 10 € in più potrete acquistare il supporto per prosciutto che troverete nel nostro reparto accessori.

La spalla 100% iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J affettata al coltello 70 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas intorno a Jabugo, in Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente nelle cantine naturali di Jabugo e affettata a mano, questa spalla offre una consistenza fondente e gli aromi ricchi caratteristici dei prodotti iberici bellota.