Salame iberico bellota Montesano

22,34 €

Tasse incluse

Il Salame Iberico Bellota Montesano è un salume di alta qualità prodotto con carni selezionate di maiali iberici allevati in libertà e nutriti con ghiande. Condito con spezie naturali e stagionato per 5 mesi in budello naturale, offre una consistenza delicata e un gusto squisito. Da gustare a fette sottili a temperatura ambiente.

Scelta del peso: 550 - 600 g

Quantità

Disponibile

Consegna veloce in 48 ore*.

Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€

Pagamento sicuro

Programma fedeltà del 3%

Descrizione
Dettagli del prodotto

Un grande salame iberico di bellota

Il Salame Iberico Bellota Montesano è uno dei prodotti di punta della salumeria spagnola di alta gamma. Realizzato con carni di qualità superiore, unisce la finezza della consistenza, la ricchezza aromatica e il savoir-faire tradizionale.

Il prestigio di Montesano

Montesano è un marchio rinomato nel mondo iberico premium per la qualità dei suoi allevamenti, la rigorosa selezione delle materie prime e la cura dedicata a ogni fase della lavorazione.

Un'origine iberica di qualità

Questo salame proviene da maiali di razza iberica allevati in libertà nelle dehesas dell'Estremadura, culla storica della tradizione iberica. Gli animali si nutrono di ghiande, erbe e pascoli naturali.

Carni accuratamente selezionate

La selezione delle migliori carni magre permette di ottenere un salume elegante, equilibrato e particolarmente piacevole al palato.

Una stagionatura naturale

La ricetta prevede l'uso di spezie naturali come pepe macinato, pepe in grani e sale. Questa stagionatura tradizionale esalta la carne senza coprirne la qualità.

Budello naturale cular e stagionatura lenta

Il salame viene insaccato in un budello naturale, detto anche cular, e poi stagionato in essiccatoi naturali per circa 5 mesi. Questa maturazione graduale sviluppa aromi e una consistenza fine.

Consigli di degustazione

Si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente e di tagliarlo a fette sottili per apprezzarne appieno i sapori e la consistenza delicata.

Riferimento MON015-550 - 600 g

In magazzino 3 Articoli

Scheda tecnica

Ingredienti: Maigre de porc ibérique, sel, glucose, épices, sucre, dextrine, concentré de betterave, stabilisants E-450 et E-451, antioxydant E-301 et conservateurs E-252 et E-250.
Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml: per 100 g o 100 ml
Energia: 460 Kcal / 1932kJ
Grassi: 38.8 g
Compresi gli acidi grassi saturi: 14.0 g
Carboidrati: 0,42 g
Compresi gli zuccheri: 0 grammi
Proteine: 27,2 g
Sel: 4,5 g
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Produttore: Montesano Extremadura. Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Origine: Spagna