Handgeplukte druiventrossen in kratten van 15 kg, geplaatst op een selectietafel om alleen de beste te bewaren.

Nadat de wijn door koude vaten is gegaan, ondergaat hij een alcoholische gisting en rust hij zes maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn vol fruit, maar toch rijp en elegant.

Intense kersenkleur.

Geroosterd aroma.

In de mond smakelijk, geroosterd, rood fruit, lang.

Drink met mate. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid.