Handgepflückte Trauben in 15-kg-Kisten, die auf einem Auswahltisch gelagert werden, um nur die besten Trauben zu erhalten.

Nach der kalten Gärung in Tanks folgt die alkoholische Gärung und anschließend ruht der Wein sechs Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dadurch entsteht ein fruchtiger, aber reifer und eleganter Wein.

Intensive Kirschfarbe.

Röstaroma (geröstet).

Im Mund schmackhaft, geröstet, rote Frucht, lang.

In Maßen zu genießen. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.