Clar del Bosc 2020
39,00 €
52,00 € / lt
Bruttopreis
Rotwein
D.O. Priorat
Rebsorte: 49% Garnacha, 36% Cariñena, 13% Syrah und 2% Cabernet Sauvignon
15% Vol.
75 Cl
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Die Region Priorat verfügt über ein einzigartiges Terroir, das als Llicorella bekannt ist und aus rötlichem und schwarzem Schiefer mit kleinen Glimmer- und Quarzitpartikeln besteht. Diese Bodenstruktur fördert die Drainage und zwingt die Wurzeln der Weinreben, tief in den Boden einzudringen, um Wasser zu erhalten. Die Trauben, die von Hand in 16-kg-Körben geerntet wurden, wurden getrennt in kleinen, offenen Edelstahltanks und zum Teil in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren. Die verschiedenen Weine reiften 12 Monate lang getrennt in 600-, 300- und 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, bevor sie für die Flaschenabfüllung zusammengestellt wurden.
JG015
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