Clar del Bosc 2020

Районът Priorat има уникален тероар, известен като Llicorella, съставен от червеникави и черни шисти с малки частици слюда и кварцит. Тази структура на почвата благоприятства отводняването и принуждава корените на лозата да се вкопаят дълбоко в земята, за да получат вода. Гроздето, събрано на ръка в кошници от 16 кг, ферментира отделно в малки отворени съдове от неръждаема стомана и частично в 500-литрови френски дъбови бъчви. Различните вина отлежават поотделно в 600-, 300- и 225-литрови френски дъбови бъчви в продължение на 12 месеца, преди да бъдат купажирани за бутилиране.