Ekologiczna 100% iberyjska łopatka Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.
Ta ekologiczna łopatka pochodzi od certyfikowanych ekologicznych zwierząt, gospodarstw i lasów dębowych. W tych produkcjach uzyskujemy iberyjską szynkę pata negra i 100% czystej krwi iberyjskie łopatki, które będą miały czarną opaskę potwierdzającą jakość produktu i zieloną opaskę gwarantującą, że jest to produkt ORGANICZNY.
Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
W 100% ekologiczna łopatka iberyjska bellota Pata Negra.
Oprócz doskonałej czystości rasy sprawdzamy również, czy lasy hodowlane i dębowe posiadają certyfikat hodowli ekologicznej.
Co więcej, łopatki i szynki iberyjskie Pata Negra z tych gospodarstw nie zawierają azotynów ani dodatków. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Każde zwierzę żywi się wyłącznie żołędziami, ziołami i korzeniami na dużych obszarach, które posiadają certyfikat ekologiczny, a także certyfikat hodowli świń iberyjskich Bellota. Zapewnia to podwójną kontrolę nad jakością tych produktów.
Proces dojrzewania jest również całkowicie naturalny. Około 24 miesięcy lub dwa lata leżakowania w piwnicach, w których panuje wyłącznie naturalna cyrkulacja powietrza.
Każda łopatka Pata Negra Iberian z tej produkcji będzie miała dwie kolorowe bransoletki, jedną czarną, aby certyfikować ją jako 100% Pata Negra Bellota Iberian, a drugą zieloną, aby certyfikować ją jako ORGANICZNĄ.
Różne wagi do wyboru.
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Ekologiczna 100% iberyjska łopatka Pata Negra z regionu Estremadura w południowo-zachodniej Hiszpanii.
Ta ekologiczna łopatka pochodzi od certyfikowanych ekologicznych zwierząt, gospodarstw i lasów dębowych. W tych produkcjach uzyskujemy iberyjską szynkę pata negra i 100% czystej krwi iberyjskie łopatki, które będą miały czarną opaskę potwierdzającą jakość produktu i zieloną opaskę gwarantującą, że jest to produkt ORGANICZNY.
Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Za 5 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.