Acasă

Ulei de măsline extravirgin din regiunea Castilla la Mancha, unde există producători care oferă uleiuri de calitate.

Sortiment de 2x70 grs de șuncă Cinco Jotas 5J, care este o șuncă 100% Pata Negra Bellota din rasa iberică.
Prezentat într-o cutie de calitate care face ca acest produs să fie ideal ca cadou.
Fabricat din cei mai buni porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Maturat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.

Untul mantecado este o versiune nouă a produsului.

Veți primi acest ied hrănit cu lapte dezosat, rulat și ambalat în vid.
Trebuie doar să-l puneți la cuptor timp de 30 de minute, sau puțin mai mult dacă este necesar, pentru a-l rumeni.
Ideal pentru 3 persoane.

Veți primi acest miel de lapte dezosat, rulat și ambalat în vid.
Trebuie doar să îl puneți la cuptor timp de 30 de minute, sau puțin mai mult dacă este necesar, pentru a-l rumeni.
Ideal pentru 3 persoane.

Greutate 800 grs.

Umăr Serrano de calitate.
Este o bodegă în conformitate cu scara de calitate a „Consorcio del Jamón Serrano”.
Rafinari de pana la 10 luni in functie de marimea pieselor.

Brânză obținută din lapte crud de oaie cu un conținut minim de 5% de usturoi negru.

Aceste bucăți frumoase de lomo de cebo de campo sunt file de porc vindecat natural.
Provine de la 50% porci iberici crescuți în natură și hrăniți cu cereale, ierburi și rădăcini.

Lomo este una dintre cele mai apreciate părți ale porcului.

Vin roșu

AOC Jumilla

Anul 2021

Soi de struguri : 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Puteți găsi acest fel de mâncare acasă.
Veți primi acest porc dezosat și rulat și ambalat în vid.
Trebuie doar să-l coaceți timp de 45-60 de minute până devine maro auriu.
Ideal pentru 3 persoane.

Cutie de 5 kg

Lomo este cea mai populară parte a porcului iberic de ghindă după șuncă.
Provine de la cei mai buni porci de rasa 100% iberica cu care facem sunca iberica Pata Negra Bellota. Înmulțirea are loc liber în suprafețe mari de păduri de stejar.

Vin roșu

AOC Jumilla

Anul 2022

Soi de struguri: 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Cutie de 5 kg

Mantecado este un celebru produs de patiserie andaluz, care poate fi preparat cu lămâie sau scorțișoară.

Cutie de 5 kg

Lomo doblado ibérico bellota de la porci 100% iberici.
Animalele trăiesc liber în pădurile de stejar din Extremadura, unde se hrănesc cu rădăcinoase și bellota (ghinde),
Acest regim alimentar dă o aromă excepțională acestui cârnat.
Lomo doblado este o specialitate a regiunii Extremadura.

Umărul Serrano dezosat pentru o consumare mai ușoară.

Ambalat în vid.

2,05 €/100 grs. Greutate 3,4 kg

Lasă-te tentat de unul dintre cele mai bune lomo care există.
Lomo corespunde fileului.

Orez pentru paella categoria Bomba in format mare de 5 kg
Perfect pentru a-ți face paella, deoarece are particularitatea de a absorbi bine aromele și de a nu fi prea lipicios.

Greutate 5 kg.

Vin roșu

D.O. Priorat

Soi de struguri: 49% Garnacha, 36% Cariñena, 13% Syrah și 2% Cabernet Sauvignon

15% Vol.

75 Cl

Acest produs de patiserie poate fi găsit ca desert pe mesele andaluze.

Cutie de 4 kg

Excelent chorizo de la porci 100% iberici crescuți în libertate.

Morcon este o carne curată iberică spaniolă mai puțin cunoscută, care este un tip de chorizo. Se prepară în același mod, dar diferența este că tripaica folosită pentru maturare este mai mare decât cea de chorizo. In plus, pentru prepararea lui folosim carne mai fine precum filet, filet mignon si presa.
Este un produs cu o prezentare diferită față de obișnuitul chorizo.
Acest morcon provine de la porci de rasă 100% iberică crescuți în sălbăticie și hrăniți cu ghinde.

Cuțit pentru șuncă de 25 cm cu lama lungă și flexibilă pentru felii lungi și subțiri. Este livrat cu un ascuțitor pentru a vă ajuta să vă întrețineți cuțitul.