Иберийский окорок без кости «Cebo de Campo» из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК
search
  • Иберийский окорок без кости «Cebo de Campo» из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК

Иберийский бескостный окорок «Cebo de Campo» из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК. Порода 50% иберийская.

54,08 €

(83,21 € / kg)

С НДС

Иберийский бескостный окорок Cebo de Campo EXQIUM производится из мяса иберийских свиней, выращенных в свободном выгуле на пастбищах Андалусии. Их рацион состоит из отборных зерновых культур и природных ресурсов пастбищ. Приготовленный исключительно из иберийского окорока и морской соли, без добавок, а затем медленно выдержанный в соответствии с иберийской традицией, этот окорок приобретает мягкую текстуру и сбалансированный аромат.

Выбор веса в граммах: 650 g
Количество
В наличии
 

Быстрая доставка*

 

Бесплатная доставка доступна для некоторых стран.

 

Безопасная оплата

 

Программа лояльности 3%

Иберийский хамон Cebo de Campo из Андалусии

Иберийский окорок Cebo de Campo EXQIUM без кости изготавливается из иберийских свиней, выращенных в дехесах Андалусии. Этот регион на юге Испании славится качеством своих пастбищ и благоприятным климатом для традиционного разведения иберийских свиней.

Ландшафты дееса

Свиньи свободно пасутся на обширных пастбищах, состоящих из естественных лугов и дубовых рощ. Эта природная среда, называемая дееса, представляет собой уникальную экосистему, в которой животные могут свободно передвигаться и питаться доступными природными ресурсами.

Сбалансированное питание

Свиньи породы Cebo de Campo питаются отборными зерновыми культурами, дополненными природными ресурсами, доступными на пастбищах. Такое питание способствует получению вкусного мяса с особенно приятной текстурой.

Натуральный рецепт без добавок

Ветчина EXQIUM приготовлена только из двух ингредиентов: иберийской ветчины и морской соли. Никаких добавок и консервантов не добавляется, чтобы сохранить чистоту вкуса и уважать традиции иберийских колбасных изделий.

Традиционная выдержка

После соления ветчины медленно созревают в естественных сушильных помещениях в течение нескольких месяцев. Такое постепенное созревание позволяет получить мягкую текстуру и нежные ароматы, характерные для иберийских ветчин.

Exqium
EXQ007-M-650 gr
1 шт.

Технический паспорт

Ветчина
Бескостный
Race
50% иберийский
Ингредиенты
Иберийская свиная ветчина и соль
Пищевая ценность на 100 г или 100 мл.
за 100 г или 100 мл
Энергия
1472 кДж / 350 ккал
Жиры
24 г
В том числе насыщенные жирные кислоты
5,07 г
Углеводы
0,1 г
Включая сахар
0,1 г
Белки
34 г
Sel
2 г
Сохранение
прохладное и сухое место
Продюсер
Хамс Ла Валья - Калле Порта - Кумбрес Майорес - Уэльва
Источник
Испания

in the same category