Органическая 100%-ная свиная вырезка иберийской породы, выращенная на желудях

Прежде всего, вы должны знать, что ломо - это филе.

Мы предлагаем вам очень хорошее органическое иберийское ломо из 100% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле в дубовых лесах Эстремадуры на юге Испании.

Эстремадура - это колыбель иберийского хамона, с огромными лесными массивами, где каждая свинья имеет как минимум один гектар, чтобы питаться желудями. Это означает, что у 100 свиней будет не менее 100 гектаров, на которых они смогут бродить и питаться.

Свинья съедает от 8 до 10 кг желудей в день и дополняет свой рацион кореньями и травами.

В случае органического ломо дубовые рощи, в которых выращиваются животные, сертифицированы как органические и гарантированно не содержат пестицидов, обработок и ГМО.