Pata Negra Bellota iberska pleča, narezana na rezine

100 % iberska pleča Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J, narezana z nožem, 70 g, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta pleča, ki se počasi zori v naravnih kletih v Jabugu in je narezana z nožem, ima značilno mehko teksturo in bogate arome, ki so značilne za iberske izdelke bellota.

100 % iberska Bellota BIO pleča Pata Negra Señorío de Montanera, narezana z nožem, 80 g, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah v provinci Badajoz v skladu z načeli ekološkega kmetijstva. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta pleča pata negra, ki se počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

Pata Negra 100 % iberska bellota EXQIUM pleča, narezana z nožem, 80 g, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v južni Španiji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta pleča, izdelana izključno iz iberske pleče in morske soli, brez dodatkov, in počasi zorena v naravnih kletih, ima značilno mehko teksturo in bogate arome, značilne za izdelke pata negra.