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西班牙标志性奶酪的试吃装
曼切戈“Curado”原产地保护（DOP）奶酪是西班牙最具代表性的奶酪。它源自拉曼恰地区，凝聚了传统工艺精髓，是西班牙美食界不可或缺的标杆。
受保护原产地名称
曼切戈原产地保护认证（DOP）确保该奶酪完全在拉曼恰地区生产，采用曼切加羊种的羊奶，并遵循严格的制作工艺。
曼切加羊的生乳
这款奶酪采用曼切加羊的生羊奶制作，该本地品种产出的奶质浓郁醇厚，赋予了奶酪独特的个性。
6至8个月的“Curado”熟成
经过6至8个月的熟成，“曼切戈·库拉多”形成坚实、略带干爽的质地，口感浓郁典型，余味悠长。
250克的理想份量
250克装是初次体验曼切戈奶酪、搭配奶酪拼盘，或无需购买整块即可轻松品尝的理想选择。
质地坚实，易于切块
其质地致密均匀，色泽从象牙白到浅黄色不等。可轻松切成薄片或方块。
浓郁且极具特色的风味
入口后，羊奶特有的香气在口中徐徐展开，略带咸味且余韵悠长，在浓郁风味与细腻口感之间达到了绝佳的平衡。
品鉴建议
建议在室温下享用。搭配面包、干果、蜂蜜，或佐以伊比利亚风干肉制品，皆为绝佳之选。
AR004
17 商品
数据表
- 原料
- Lait cru de brebis "Manchega", sel, présure animale, lysozyme d'œuf (E-1105) et ferments lactiques.
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 436 kcal / 1827 kJ
- 脂肪
- 36 g
- 包括饱和脂肪酸
- 25 g
- 碳水化合物
- 1.4 克
- 包括糖类
- 0.8 克
- 蛋白质
- 27 g
- 塞尔
- 1,8 g
- 保护
- 0至5℃
- 制片人
- Artequeso Quesos Manchegos SL Autovía A-4, Km 99.6 45.780 Tembleque Toledo- España
- 起源
- 西班牙
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这款250克装的曼切戈（Manchego）“Curado”原产地保护（DOP）奶酪，是采用曼切加（Manchega）绵羊生乳制成的西班牙奶酪。经过6至8个月的熟成，质地坚实，风味浓郁且独具特色。此规格非常适合进行地道品鉴、搭配奶酪拼盘，或是以便捷的形式体验曼切戈奶酪的独特风味。净重250克。