Sýr Manchego s označením původu ze syrového ovčího mléka. Vyrábí se ručně na malé farmě z mléka ovcí Manchega. Sýr "Curado" je nemastný, spíše suchý sýr, který zraje 9 měsíců ve sklepích a má velmi charakteristickou chuť.
Vakuově balená porce.
Hmotnost přibližně 250 g.
39,24 €/kg
Informace o potravinách:
Složení: syrové ovčí mléko La Mancha, sůl, živočišné syřidlo, vaječný lysozym (E1105) a mléčné enzymy.
Výživové údaje: průměrné hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 436 kcal 1827 kJ Tuky 36 g z toho nasycené mastné kyseliny 25 g Sacharidy 1,4 g z toho cukry 0,8 g Bílkoviny 27 g Sůl 1,8 g