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伊比利亚火腿
整只去骨 5JCinco Jotas bellota火腿
火腿锭Cinco Jotas5J
去骨 5JCinco Jotas bellota火腿
100% 伊比利亚贝罗塔帕塔内格拉无骨火腿
- 新
COVAP 100%伊比利亚橡果喂养去骨火腿。“Alta Expresion Oro” 佩德罗切斯谷地原产地保护标识。黑蹄火腿。
用橡子喂养的 100% 伊比利亚猪制成的带骨火腿。这种火腿被称为 "Pata Negra"。
Jabugo PDO 火腿 - 100%伊比利亚黑鱼 肉酱
由 100% 纯种伊比利亚猪制成，以散养橡树果为食。每公顷橡树林最多只能饲养一头猪，以获取丰富的橡子。
成熟期长达 48 个月，手工自然腌制。
整只去骨 5JCinco Jotas bellota火腿
真空包装的整只去骨 5J 火腿。
Cinco Jotas 火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自安达卢西亚以橡树果喂养的最好的 100% 伊比利亚猪。
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
100% 有机伊比利亚贝洛塔无骨火腿 -Pata Negra
半只伊比利亚 “贝洛塔 ”火腿 5JCinco Jotas bellota
真空包装去骨 5J 半火腿。
Cinco Jotas 火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自安达卢西亚以橡树果喂养的最好的 100% 伊比利亚猪。
去骨 5JCinco Jotas bellota火腿
真空包装去骨 5J 火腿。
Cinco Jotas 火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自安达卢西亚以橡树果为食的 100% 伊比利亚优质猪。
100% 伊比利亚贝罗塔帕塔内格拉无骨火腿
Pata Negra Bellota 火腿采用 100% 伊比利亚品种，由自由饲养的猪制成，并以橡子 (bellotas)、香草和谷物喂养。
养殖于西班牙西南部，这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟至少36个月。
Pata Negra 无骨火腿 100% 伊比利亚贝洛塔火腿 40 个月 - 无添加剂
100% 伊比利亚 Exqium bellota Pata Negra 无骨火腿。
这种去骨火腿产自安达卢西亚，其独特之处在于不含任何添加剂、亚硝酸盐或防腐剂。
唯一的成分就是火腿和盐。
火腿在干燥棚中自然成熟，通过开关窗户调节温度和湿度。
腌制期约为 40 个月，具体取决于气候、房间大小和风干棚的位置。
纯天然的品种、自由放养、富含橡子的饮食以及无添加剂，使这一特殊产品达到了完美的平衡。
Pata Negra火腿和伊比利亚火腿
Spain Gourmet（西班牙美食）可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿，包括整条、去骨和切片火腿。
您只需选择所需的火腿品质，以及肩肉还是火腿。
肩肉是前腿，火腿是后腿。
伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间，但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因，而不是因为它不好吃。在任何情况下，都不应该去掉肩部的所有脂肪，而应该连肉一起切。脂肪非常美味。
伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。
请根据您想要的品质进行选择。
Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。
伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿，由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成，以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿，这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪，以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。
请记住，只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果（bellotas）为食。它是在野外饲养的。最重要的是，Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。
同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉。