Cookie 偏好
伊比利亚火腿
100%伊比利亚橡果喂养有机去骨肩肉 - 黑蹄塞尼奥里奥·德蒙塔内拉
塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉有机帕塔内格拉100%伊比利亚橡果喂养肩肉，源自埃斯特雷马杜拉牧场自由放养的伊比利亚猪，遵循有机农业原则饲养。在蒙塔内拉季节，这些猪主要以橡果为食，每日可摄入8至10公斤橡果。 经过约24个月的自然熟成，这款肩肉呈现出入口即化的质地和浓郁的香气，彰显顶级伊比利亚火腿的独特魅力。
Cinco Jotas 5J 橡果喂养去骨肩肉
Cinco Jotas 5J 品牌伊比利亚橡果喂养黑蹄猪去骨肩肉源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这款帕塔内格拉火腿在天然地窖中缓慢熟成，呈现出入口即化的质地和非凡的香气。
100%伊比利亚橡果喂养去骨肩肉 - 黑蹄标识 - Exqium 无添加剂
EXQIUM品牌100%伊比利亚橡果喂养黑蹄猪去骨肩肉，源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这款产品在天然酒窖中缓慢熟成，仅使用伊比利亚猪肩肉和海盐制作，不含任何添加剂，质地柔软，香气浓郁。
100%伊比利亚有机贝洛塔半肩肉去骨 - 黑蹄塞尼奥里奥·德蒙塔内拉
塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉有机帕塔内格拉100%伊比利亚橡果喂养半肩肉，源自埃斯特雷马杜拉牧场自由放养的伊比利亚猪，遵循有机农业原则饲养。在蒙塔内拉季节主要以橡果为食，并按伊比利亚传统缓慢熟成，这款肩肉呈现出入口即化的质地与非凡的醇厚风味。
蒙特萨诺纯种伊比利亚黑蹄橡果喂养去骨肩肉。
蒙特萨诺黑蹄100%伊比利亚橡果火腿（去骨）源自西班牙西南部巴达霍斯省牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这款帕塔内格拉肩肉在天然地窖中缓慢熟成，质地柔软，香气浓郁，是顶级伊比利亚肉制品的典型代表。
100%伊比利亚橡果喂养去骨半肩肉 - 黑蹄 - Exqium 无添加剂 -
EXQIUM品牌100%伊比利亚橡果喂养黑蹄猪半肩肉源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这款产品在天然酒窖中缓慢熟成，仅使用伊比利亚猪肩肉和海盐制作，不含任何添加剂，质地柔软，香气浓郁。
蒙特萨诺纯种伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿去骨半肩肉
蒙特萨诺黑蹄100%伊比利亚橡果喂养去骨半肩肉源自西班牙西南部德赫萨牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这款帕塔内格拉肩肉在天然酒窖中缓慢熟成，呈现出典型的伊比利亚橡果产品的柔滑质地和浓郁香气。
Pata Negra火腿和伊比利亚火腿
Spain Gourmet（西班牙美食）可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿，包括整条、去骨和切片火腿。
您只需选择所需的火腿品质，以及肩肉还是火腿。
肩肉是前腿，火腿是后腿。
伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间，但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因，而不是因为它不好吃。在任何情况下，都不应该去掉肩部的所有脂肪，而应该连肉一起切。脂肪非常美味。
伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。
请根据您想要的品质进行选择。
Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。
伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿，由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成，以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿，这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪，以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。
请记住，只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果（bellotas）为食。它是在野外饲养的。最重要的是，Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。
同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉。