Jabugo PDO火腿--100%伊比利亚黑鞑靼贝洛塔火腿

Jabugo PDO 火腿是伊比利亚Pata NegradeBellota 火腿中品质最好的一种。

它由纯种伊比利亚猪制成，具有和谐的感官品质和独特的浓郁香味。
这得益于伊比利亚猪的品种、以橡树果为基础的饲料以及在橡树林中的自然放牧，每公顷最多只能放牧一头猪。但最重要的是，它是基于韦尔瓦山脉小气候的非常缓慢、完全传统的生产工艺的结果。

每只火腿都经过 Jamon de Jabugo PDO 监管委员会的检查，并有一个登记编号，以便对饲养和喂食情况进行追踪。