Jambon Jabugo DOP - 100% Iberian Pata Negra Bellota
Șuncă iberică 100% de rasă pură, hrănită cu ghinde.
Cea mai bună șuncă dezosată a noastră.
Alegerea greutății.
160,00 €/kg
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Șunca Jabugo DOP este cea mai bună calitate dintre jambonii iberici Pata Negra de Bellota.
Este obținut din porci iberici de rasă pură, care au calități organoleptice armonioase și o aromă bogată caracteristică.
Acesta este rezultatul rasei, precum și al alimentației pe bază de ghinde și al pășunatului natural în păduri de stejar, unde există maximum un porc la hectar. Dar, mai presus de toate, este rezultatul unui proces de producție foarte lent, total tradițional, bazat pe microclimatul din Sierra de Huelva.
Fiecare șuncă a fost verificată de Consiliul de reglementare a DOP Jamon de Jabugo și are un număr de înregistrare, astfel încât să se poată urmări modul de creștere și de hrănire.
Ingrediente:spată de porciberic, sare, zahăr, regulator de aciditate (E 331iii), conservanți (E 252, E 250), antioxidant (E 301) Ingrediente: șuncă iberică și sare.
Valori la 100 grame: Valoare energetică: 354 Kcal / 1394 KJ, Proteine: 33,2 g, Carbohidrați: 0,5 g, Total grăsimi: 22,2 g (acizi grași saturați 6,53 g), Sare: 1,94 g.
Fișă de date
- Ham
- Désossé