Sunteți pe cale să descoperiți unul dintre cele mai bune și mai naturale jamboane de bellota iberică din lume.
Acest șuncă Exqium provine de la o fermă din Andaluzia, unde fiecare porc are la dispoziție un hectar pentru a mânca, ghinde, rădăcini și ierburi.
Rasa este 100% iberică, așa că această șuncă are apetitul șuncii Pata Negra Bellota.
Dieta sa bogată în ghinde produce o carne grasă, dar plină de aromă.
Perioada de maturare de 54 de luni este total naturală și nu se folosesc mijloace mecanice pentru a-l usca.
Ingredientele acestei șunci sunt: Șuncă și sare. Fără nitriți sau conservanți.
Așadar, este o șuncă 100% naturală.
De la creșterea și până la maturarea finală a șuncii, totul se face în armonie cu natura.
Șunca este crescută în provincia Huelva, în Andaluzia, care produce cele mai bune șunci din Spania.
Pentru a vă bucura din plin de această bucată excepțională de șuncă, trebuie să o tăiați foarte subțire, fără a arunca grăsimea, și să o consumați la temperatura camerei.
Șunca de bellota dezosată se taie cel mai bine la rece. Prin urmare, cel mai bine este să o tăiați din timp.
Ingrediente: șuncă și sare
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
