Za chwilę odkryjesz jedną z najlepszych i najbardziej naturalnych szynek iberyjskich bellota.
Ta szynka Exqium pochodzi z gospodarstwa w Andaluzji, gdzie każda świnia ma do dyspozycji hektar ziemi, żołędzi, korzeni i ziół.
Rasa jest w 100% iberyjska, więc ta szynka ma apetyt szynki Pata Negra Bellota.
Dzięki diecie bogatej w żołędzie mięso jest tłuste, ale pełne smaku.
54-miesięczny okres peklowania jest całkowicie naturalny, a do suszenia nie używa się żadnych środków mechanicznych.
Składniki tej szynki to: Szynka i sól. Bez azotynów i konserwantów.
Jest to więc w 100% naturalna szynka.
Od hodowli do ostatecznego dojrzewania szynki wszystko odbywa się w harmonii z naturą.
Szynka jest hodowana w prowincji Huelva w Andaluzji, która produkuje najlepsze szynki w Hiszpanii.
Aby w pełni cieszyć się tym wyjątkowym kawałkiem szynki, należy pokroić ją bardzo cienko, nie odrzucając tłuszczu, i spożywać w temperaturze pokojowej.
Szynka bellota bez kości najlepiej smakuje na zimno. Dlatego najlepiej pokroić ją z wyprzedzeniem.
Składniki: Szynka i sól
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
