Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota
search
  • Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota

Шунка със защитено наименование за произход Jabugo - 100% иберийска шунка Pata Negra Bellota

200,00 €
С вкл. данък
Най-добрата шунка със ЗНП Jabugo във формат без кост
100% чистокръвна иберийска шунка, хранена с жълъди.
Най-добрата ни обезкостена шунка.

Възможност за избор на тегло.

160,00 €/kg
Количество
Rupture de stock
 

Бърза доставка за 24 часа*

 

БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.

 

Сигурно плащане

 

Programme Fidélité

Шунката със ЗНП "Jabugo" е най-качествената от иберийските шунки " Pata Negra de Bellota".

Произвежда се от чистокръвни иберийски прасета, които имат хармонични органолептични качества и характерен богат аромат.
Това е резултат от породата, както и от храненето с жълъди и естествената паша в дъбови гори, където на хектар се отглежда максимум едно прасе. Но преди всичко това е резултат от много бавния, напълно традиционен производствен процес, основан на микроклимата на Сиера де Уелва.

Всяка шунка е проверена от Регулаторния съвет за ЗНП "Jamon de Jabugo" и има регистрационен номер, за да може да се проследи отглеждането и храненето.

160,00 €/kg

Състав: иберийска свинска плешка, сол, захар, регулатор на киселинността (E 331iii), консерванти (E 252, E 250), антиоксидант (E 301)Състав: иберийска шунка и сол.

Стойности за 100 грама: Енергийна стойност: 354 Kcal / 1394 KJ, Протеини: 33,2 g, Въглехидрати: 0,5 g, Общо мазнини: 22,2 g (наситени мастни киселини 6,53 g), Сол: 1,94 g.


Да се съхранява в хладилник. След като отворите, увийте във фолио.
Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- España
Произход Испания
EXQ013-M-1250 gr

Лист с данни

Ham
Désossé

in the same category