Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica
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Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica

160,00 €
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O melhor presunto de Jabugo DOP em formato desossado
100% presunto ibérico de raça pura alimentado com bolota.
O nosso melhor presunto desossado.

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160.00 €/kg
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Programme Fidélité

O presunto Jabugo DOP é a melhor qualidade do presunto ibérico Pata Negra de Bellota.

É fabricado a partir de porcos ibéricos de raça pura, que possuem qualidades organolépticas harmoniosas e um aroma carateristicamente rico.
Este é o resultado da raça, bem como da alimentação à base de bolota e do pastoreio natural em florestas de carvalhos, onde existe um máximo de um porco por hectare. Mas, acima de tudo, é o resultado de um processo de produção muito lento e totalmente tradicional, baseado no microclima da Serra de Huelva.

Cada presunto foi controlado pelo Conselho Regulador do Jamon de Jabugo DOP e tem um número de registo que permite rastrear a criação e a alimentação.

160,00 €/kg

Ingredientes: pá de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez (E 331iii), conservantes (E 252, E 250), antioxidante (E 301)Ingredientes: presunto ibérico e sal.

Valores por 100 gramas: Valor energético: 354 Kcal / 1394 KJ, Proteínas: 33,2 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, Gorduras totais: 22,2 g (ácidos gordos saturados 6,53 g), Sal: 1,94 g.


Conservar no frigorífico. Depois de aberto, embrulhar em película aderente.
Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- Espanha
Origem Espanha
EXQ013-M-1000 gr
1 Itens

Ficha de dados

Presunto
Désossé

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