Начало

Екстра върджин зехтин от региона Кастилия ла Манча, където има производители, предлагащи качествени масла.

Асортимент от 2х70 гр. шунка Cinco Jotas 5J, която е 100% иберийска шунка от породата Pata Negra Bellota.
Представен в качествена кутия, която прави този продукт идеален за подарък.
Произведен от най-добрите свободно отглеждани прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Традиционно отлежава минимум 36 месеца в андалуски изби.

Масленото мантекадо е нова версия на продукта.

Ще получите това хранено с мляко козле обезкостено, навито на руло и опаковано във вакуум.
Просто го сложете във фурната за 30 минути или малко повече, ако е необходимо, за да се запече.
Идеално за 3 души.

Ще получите това агнешко месо без кост, навито на руло и опаковано във вакуум.
Просто го сложете във фурната за 30 минути или малко повече, ако е необходимо, за да се запече.
Идеално за 3 души.

Тегло 800 гр.

Качествено рамо Serrano.
Това е Bodega според скалата за качество на “Consorcio del Jamón Serrano”.
Рафиниране до 10 месеца в зависимост от размера на парчетата.

Сирене, произведено от сурово овче мляко с минимум 5% черен чесън.

Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То произхожда от 50 % иберийски прасета, отглеждани на свобода и хранени със зърнени култури, билки и корени.

Lomo е една от най-ценените части на прасето.

Червено вино

AOC Jumilla

2021 година

Сорт грозде : 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Можете да намерите това ястие у дома.
Това сукалче ще получите обезкостено, навито и вакуумирано.
Просто трябва да го печете 45-60 минути, докато стане златисто кафяв.
Идеален за 3 човека.

Кутия от 5 кг

Ломото е най-популярната част от иберийското свинско месо от жълъд след шунката.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски породи прасета, с които правим иберийска шунка Pata Negra Bellota. Размножаването се извършва свободно в големи площи от дъбови гори.

Червено вино

AOC Jumilla

Година 2022

Сорт грозде: 70% Monastrell - 30% Cabernet Sauvignon

15% Vol

75 Cl

Кутия от 5 кг

Мантекадо е известен андалуски сладкиш, който може да бъде приготвен с лимон или канела.

Кутия от 5 кг

Lomo doblado ibérico bellota от 100% иберийски прасета.
Животните живеят свободно в дъбовите гори на Естремадура, където се хранят с кореноплоди и жълъди,
Този начин на хранене придава изключителен вкус на колбаса.
Lomo doblado е специалитет на регион Екстремадура.

Обезкостена плешка Serrano за по-лесно ядене.

Вакуумно опаковано.

2.05 €/100 гр. Тегло 3,4 кг

Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.

Ориз за паеля категория Бомба в голям формат от 5 кг
Перфектен за приготвяне на вашите паели, защото има особеността да абсорбира добре вкусовете и да не е твърде лепкав.

Тегло 5 кг.

Червено вино

D.O. Priorat

Сорт грозде: 49% Garnacha, 36% Cariñena, 13% Syrah и 2% Cabernet Sauvignon

15% обем.

75 Cl

Този сладкиш може да се намери като десерт на андалуските трапези.

Кутия от 4 кг

Отлично чоризо от 100% иберийски свободно отглеждани прасета.

Morcon е по-малко известно испанско иберийско сушено месо, което е вид чоризо. Приготвя се по същия начин, но разликата е, че шкембето, с което отлежава е по-едро от това на чоризо. Освен това за приготвянето му използваме по-благородни меса като филе, филе миньон и преса.
Това е продукт с различно представяне от обичайното чоризо.
Този моркон идва от 100% иберийски породи прасета, отглеждани на свобода и хранени с жълъди.

25-сантиметров нож за шунка с дълго, гъвкаво острие за дълги и тънки резени. Предлага се с острилка, която помага за поддържането на ножа.