Potraviny

Tapenáda ze zelených oliv Belluga se vyrábí ručně v malých sériích ze zelených oliv odrůdy Serrana de Espadán, které se ručně sklízejí v oblasti Castellón. Je svěží, krémová a 100% veganská; má jemnou, lehce bylinnou chuť, která se skvěle hodí k tapas, kanapkám, těstovinám nebo středomořským pokrmům. Hmotnost 120 g.

Malé sardinky v olivovém oleji značky La Brújula se loví udržitelným způsobem u španělského pobřeží Atlantského oceánu a poté se ručně zpracovávají podle galicijských tradic. Jsou vařené v páře a konzervované v kvalitním olivovém oleji, mají jemnou konzistenci a delikátní mořskou chuť, která je ideální k tapas a k aperitivům. 16–20 kusů. Hmotnost 115 g.

Boquerones Nardín jsou ančovičky marinované v octě, ručně zpracované z ančoviček z Kantabrijského moře ulovených v Biskajském zálivu. Jsou marinované v tradiční zálivce z octa a olivového oleje a vyznačují se jemnou konzistencí a svěží, vyváženou chutí. Ideální balení jako předkrm pro 2 osoby. Hmotnost 100 g.

Turrón z Jijony „Calidad Suprema“ Picó je autentický měkký turrón, který se v Jijoně vyrábí ručně podle rodinného receptu starého více než 75 let. Je vyroben z 64 % pražených mandlí, pomerančového medu, cukru a vaječného bílku a nabízí jemnou konzistenci a rafinovanou chuť věrnou velké španělské tradici. Hmotnost 200 g.

Turrón z Alicante „Calidad Suprema“ značky Picó je autentický španělský tvrdý turrón vyráběný podle stoleté tradice z Jijony. Je připraven z celých, lehce opražených mandlí a vysoce kvalitního medu a nabízí křupavou konzistenci a jemnou chuť, která odpovídá těm nejlepším španělským řemeslným turrónům. Hmotnost 200 g.

Kikos jsou tradiční španělská předkrmová pochoutka ze smažené kukuřice. Jsou křupavé a chutné a vyrábějí se pouze ze tří surovin: kukuřice, slunečnicového oleje a soli. Díky své velmi křupavé struktuře a jednoduché, autentické chuti patří mezi nepostradatelné španělské předkrmy a tapas.

Česnek v octu Coquet je španělská specialita s čerstvou a mírně kyselou chutí. Je křupavý a jemně pikantní a dodá vašim tapas a aperitivům autentický nádech. Lahodná konzerva, která se ideálně hodí k iberským uzeninám a sýrům.

240 g.

Malé pikantní sardinky v olivovém oleji značky La Brújula se loví udržitelným způsobem u španělského pobřeží Atlantského oceánu a následně se zpracovávají tradičním způsobem. Jsou naložené v mírně kořeněném olivovém oleji a vyznačují se jemnou konzistencí a vyváženou mořskou chutí s pikantním nádechem, což z nich dělá ideální pochoutku k tapas a k aperitivům. 12–16 kusů. Hmotnost 115 g.

Rýže Bomba 500 g je prémiová kulatá rýže pěstovaná v přírodním parku Albufera ve Španělsku. Je ideální pro přípravu paelly, dokonale nasákne chutě a přitom zůstává pevná a nelepí se. Toto balení vystačí přibližně pro 5 osob (100 g na osobu jako hlavní chod) a je ideální pro přípravu vašich středomořských rýžových pokrmů. Hmotnost 500 g.

Bonita de Costera v olivovém oleji od Conservas de Cambados se vyrábí z bonity severní, která se v létě loví tradičními metodami v Kantaberském moři. Je připravována z čerstvých ryb a konzervována v kvalitním olivovém oleji. Vyznačuje se jemnou texturou, delikátním masem a rafinovanou chutí, kterou velmi oceňují milovníci prémiových konzerv. Hmotnost 110 g.

Krém z artyčoků s olivovým olejem Caprichos del Paladar se vyrábí z prvotřídních artyčoků sklizených v den zpracování. Tento krém bez barviv a konzervantů s jemnou středomořskou chutí je ideální na toasty, tapas, ryby a delikátní drůbeží pokrmy. Hmotnost 200 g.

Krém z paprik piquillo značky Coquet se vyrábí ze slavných malých španělských červených paprik, které jsou známé svou jemností a delikátní chutí. Tento krémová a voňavá pomazánka se hodí jak jako omáčka, tak jako příloha k rybám, grilované zelenině, tapas a rafinovaným středomořským pokrmům. 115 ml.

Salsa Brava Ferrer je proslulá španělská omáčka, která se používá k přípravě nezaměnitelných patatas bravas. Je vyrobena z rajčat a kajenského pepře, má mírně pikantní chuť a je velmi aromatická. Stačí ji podávat teplou na velkých hranolkách a můžete si vychutnat jednu z nejznámějších tapas španělské kuchyně. Objem 320 ml

Zelené olivy odrůdy Manzanilla značky Conservas Serrano jsou známé svou vynikající kvalitou, šťavnatou dužinou a jemnou chutí. Tyto zelené olivy, které jsou ve Španělsku velmi oblíbené, nabízejí dokonalou rovnováhu mezi jemností, svěží rostlinnou chutí a lehkou slaností. Jsou ideální k tapas, k aperitivům i do středomořské kuchyně. 360 g.

Olivy „Aliño Casero“ od Conservas Serrano jsou vyrobeny ze španělských oliv odrůdy Verdial, ochucených česnekem, červenou paprikou a přírodními kořeními. Jsou chutné a voňavé, mají příjemnou konzistenci a středomořské tóny, díky čemuž se ideálně hodí k aperitivu a tapas. Hmotnost 360 g.

Crackers Inés Rosales s bazalkou a rozmarýnem jsou jemné a křupavé slané sušenky z Andalusie s delikátní středomořskou chutí. Bazalka dodává sušenkám svěžest a jemnou aromatickou chuť, zatímco rozmarýn jim propůjčuje elegantní bylinnou hloubku. Jsou ideální k sýrům, iberským uzeninám a tapas a tvoří aperitiv s autentickou španělskou chutí.

126 g

Krekry Inés Rosales s paprikou jsou slané sušenky vyráběné v Andalusii podle tradiční receptury. Jsou tenké, křupavé a jemně dochucené lehce uzenou příchutí. Skvěle se hodí k iberské šunce, španělským sýrům a tapas. Autentická specialita pro aperitiv s příchutí Španělska.

Čistá hmotnost 126 g

Speciální kořenící směs na paellu Carmencita Paellero je proslulá španělská směs koření, díky níž snadno připravíte autentickou paellu. Je vyrobena z česneku, papriky, pepře, hřebíčku a šafránu a dodává pokrmu tradiční chuť španělských paell. Balení obsahuje 4 sáčky po 4 g, přičemž každý sáček vystačí na přípravu paelly pro přibližně 6 osob. Hmotnost 16 g.

Pimentón de la Vera CHZO (mírná varianta) je španělská paprika uzená dřevem z dubu cesmínového tradiční metodou. Vyrábí se z paprik sklizených v provincii Cáceres a vašim pokrmům dodá sytě červenou barvu, jedinečnou uzenou vůni a bohatou chuť. Nezbytná koření španělské kuchyně. Hmotnost 75 g.

Kdoule Emily se vyrábí podle tradiční rodinné receptury, která se předává již od roku 1949. Je připravována z pečlivě vybraného ovoce ze srdce španělských středomořských sadů a vyznačuje se jemnou konzistencí a lahodnou ovocnou chutí. Skvěle se hodí k sýrům, jako dezert, k snídani nebo k gurmánským tapas. Hmotnost 240 g.

Olivy Arbequina od Conservas Serrano zaujmou svou malou velikostí, jemnou konzistencí a delikátně ovocnou chutí. Jsou připravovány přirozeným způsobem pouze z oliv, vody a soli a podle stupně zralosti v nich lze rozpoznat rostlinné tóny, lehce máslovou chuť a někdy i nádech sušeného ovoce. Jedná se o autentické olivy, které se skvěle hodí k tapas a do středomořské kuchyně. Hmotnost 350 g.

Extra panenský olivový olej García de la Cruz je prémiový olej vyráběný v regionu Castilla-La Mancha z pečlivě vybraných oliv. Je získáván výhradně mechanickými postupy a za studena, a vyznačuje se vyváženou a elegantní chutí s jemnými rostlinnými tóny, které jsou ideální pro středomořskou kuchyni. Obsah 250 ml

Tortas Inés Rosales s tymiánem a rozmarýnem jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a přírodních surovin. Aromatické tóny tymiánu a rozmarýnu dodávají těmto tortám středomořský nádech, který se ideálně hodí k sýrům, uzeninám, salátům nebo k aperitivům. Hmotnost 120 g (4x30 g)

Tortas Inés Rosales se skořicí jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a přírodní skořice. Díky své lehké konzistenci a jemně sladké chuti s kořeněnými tóny jsou ideální pochoutkou k kávě, čaji nebo horké čokoládě. Hmotnost 120 g (4x30 g).

Tortas Inés Rosales Original jsou proslulé andaluské torty, které se ve Španělsku ručně vyrábějí již od roku 1910 z extra panenského olivového oleje, anýzu a sezamu. Jsou tenké, křupavé a lehce listové a mají jemně nasládlou chuť typickou pro tradiční španělské pečivo. Hmotnost 120 g (4x30 g).

Tortas Inés Rosales s pomerančem jsou tenké, křupavé andaluské tortas, které se od roku 1910 vyrábějí ručně z extra panenského olivového oleje a sevillských pomerančů. Díky své lehké konzistenci a jemně ovocné, citronové chuti jsou ideální pochoutkou k kávě, čaji, dezertům nebo čerstvým sýrům. Hmotnost 120 g (4x30 g).

Kapary v sherry od Conservas Serrano dodají vašim pokrmům rafinovaný středomořský nádech díky své pevné konzistenci a jemně nakyslé chuti. Sherry jim propůjčuje komplexnější a elegantnější aromatické tóny, které se skvěle hodí k tapas, salátům, rybám, omáčkám a gurmánským pokrmům. Hmotnost 100 g. Hmotnost po odkápnutí 65 g.

Sépia Conservas de Cambados se vyrábí z přírodních sépiových vaků, aby vašim pokrmům dodala sytě černou barvu a charakteristickou mořskou chuť. Je ideální pro přípravu černé paelly, rizota, kalamárů v sépiovém inkoustu nebo jiných rafinovaných mořských pokrmů. Hmotnost 4 x 4 g (16 g).