Jedná se o nový způsob výroby sýra manchego. Do sýra vyráběného jako manchégo se přidává rozmarýn, který dodává této španělské specialitě velmi zvláštní chuť.
Není to silný sýr, ale má spoustu chuti.
Vyrábí se ručně ze syrového ovčího mléka manchega.
Není to silný sýr, ale má spoustu chuti.
Vyrábí se ručně ze syrového ovčího mléka manchega.
Hmotnost přibližně 3 kg.
26,60 €/kg
Informace o potravinách:
Složení: syrové ovčí mléko, sůl, rozmarýn, živočišné syřidlo, vaječný lysozym (E-1105) a mléčné enzymy.
Výživové údaje: průměrné hodnoty na 100 g
Kalorie / energetická hodnota
415 kcal
1738 kJ
Tuk 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny 26 g
Sacharidy celkem 1,0 g
z toho cukry 0,5 * g
Bílkoviny 24 g
Sůl 1,3 g
Kalorie / energetická hodnota
415 kcal
1738 kJ
Tuk 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny 26 g
Sacharidy celkem 1,0 g
z toho cukry 0,5 * g
Bílkoviny 24 g
Sůl 1,3 g
Alergeny: ovčí mléko a vejce
Uchovávejte v chladu. 4ºC- 12ºC
Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, km 99,6
45.780 Tembleque
Toledo- España
Původ Španělsko
AR012
6 ks