Serranoskinke uden ben

Serrano-skinken Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 måneder, udbenet og hel, uden tilsætningsstoffer, forener høj kvalitet og brugervenlighed. Den er fremstillet udelukkende af svinekød og havsalt uden konserveringsmidler og har modnet i mindst 23 måneder i Sierra Nevada. Den udbenede form gør den nem at skære, samtidig med at den bevarer en smeltende konsistens og raffinerede aromaer.

Den udbenede hele Serrano Gran Reserva-skinke er en skinke af høj kvalitet, der er nem at skære ud og smager fantastisk. Den er klassificeret som Gran Reserva ifølge Fundación del Jamón Serranos kvalitetsskala og har tørret i over 14 måneder. Fedtet, der er trængt ind i musklerne, giver den en cremet konsistens og en fyldig smag.

Mini-Serrano-skinken på 1 kg med holder og kniv er en original og hyggelig gaveidé. Den leveres vakuumpakket i en flot æske og indeholder alt det nødvendige til at nyde skinken med det samme. Skinken er modnet i ca. 11 måneder og er perfekt til en aperitif med vennerne, en lille gourmetgave eller til firmaarrangementer.

Serrano-skinke fra Trevélez med beskyttet geografisk betegnelse (IGP) „Etiqueta Negra“, 23 måneder gammel, udbenet i stykker og uden tilsætningsstoffer, byder på kvaliteten af en fremragende bjergskinke i et praktisk format. Den er fremstillet udelukkende af svinekød og havsalt uden konserveringsmidler og har modnet i mindst 23 måneder i Sierra Nevada. Perfekt til at skære i skiver efter behov eller til brug i madlavningen.

Serrano-skinke med beskyttet geografisk betegnelse "Jambon de Trevelez".
Den Trevelez-skinke, vi tilbyder, er en serranoskinke, der har den særlige egenskab, at den ikke indeholder konserveringsmidler, og de eneste ingredienser er skinke og havsalt.