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Die in Olivenöl eingelegten Sardinen von Conservas La Brújula werden im Morgengrauen an der spanischen Küste gefangen. Sie werden dann gedämpft, um ihre Textur zu verbessern und ihren Geschmack zu bewahren, und anschließend ausgewählt und nach Größe sortiert. Jede Sardine wird einzeln sorgfältig gesäubert. Nach dem Säubern werden sie in Salzlake eingelegt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Sardinen werden von Hand eingelegt, bevor sie mit Olivenöl überzogen werden.

Turron de jijona superior. IGP Jijona.
Sehr gute Qualität.
Hergestellt aus Mandeln, Zucker und Honig.

200 g.

Turron d\'Alicante Superior. IGP Jijona.
Harter Turron aus ganzen Mandeln.

200 grs

Maiz gebraten und gesalzen.

Knoblauch in Essig Coquet ist eine spanische Spezialität mit frischem und leicht säuerlichem Geschmack. Knackig und delikat gewürzt verleiht er Ihren Tapas und Aperitifs eine authentische Note. Eine köstliche Konserve, ideal zu iberischen Wurstwaren und Käse.

240 g.

Die pikanten Sardinen in Olivenöl von Conservas La Brújula werden im Morgengrauen an der spanischen Küste gefangen. Sie werden dann gedämpft, um ihre Textur zu verbessern und ihren Geschmack zu bewahren, und anschließend ausgewählt und nach Größe sortiert. Jede Sardine wird einzeln sorgfältig gesäubert. Nach dem Säubern werden sie in Salzlake eingelegt und nach traditionellen Methoden zubereitet. Die Sardinen werden von Hand eingelegt, bevor sie mit Picante-Olivenöl überzogen werden.

12/16 Stück

Nettogewicht: 115 g

Creme aus ausgewählten Artischocken mit Olivenöl und Gewürzen. Sorgfältig ausgewählte Artischocken, die am Tag der Verpackung geerntet werden, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

200 grs

Die berühmte Salsa Brava, die zur Herstellung von Patatas Bravas verwendet wird.

320 ml

Die Crackers Inés Rosales mit Basilikum und Rosmarin sind handwerklich hergestellte, dünne und knusprige Salzgebäckstücke aus Andalusien mit zarten mediterranen Noten. Das Basilikum sorgt für eine frische und leicht aromatische Note, während der Rosmarin eine elegante Kräuternote entfaltet. Sie passen ideal zu Käse, iberischen Wurstwaren und Tapas und sorgen für einen Aperitif mit authentisch spanischen Aromen.

126 g

Die Crackers Inés Rosales mit Paprika sind handwerklich hergestellte Salzgebäckstücke, die in Andalusien nach traditioneller Art gebacken werden. Sie sind dünn, knusprig und haben eine leicht rauchige Note, die perfekt zu iberischem Schinken, spanischem Käse und Tapas passt. Eine authentische Spezialität für einen Aperitif mit dem Geschmack Spaniens.

Nettogewicht 126 g

Bomba-Reis speziell für Paella.
Dieser Reis hat die Besonderheit, dass er die Säfte der Paella-Brühe gut aufnimmt und nicht klebt.

500 g.

Geräucherter Paprika gU „Pimentón de la Vera“
Eines der besten Paprikas der Welt.

Handgefertigte Quittenpaste ohne Konservierungsstoffe.
Zubereitet mit Quitten höchster Qualität aus der Region Murcia im Mittelmeerraum.

240 Gramm

Natives Olivenöl extra, das in Zentralspanien in der Region Castilla la Mancha hergestellt wird, wo es hochwertige Olivenbäume und sehr gute traditionelle Produktionsmethoden gibt.

Picos utreranos sind kleine, im Ofen gebackene Brotstangen.
Ihre Textur ist trocken und knusprig.
Hebt den Geschmack von Wurstwaren hervor.

500 g

Kleine Kapern in Sherry-Essig. Sehr zart.

65 g.

Tintenfischtinte für die Zubereitung verschiedener Gerichte.

4x4 grs