Marqués de Riscal Reserva 2015

Die Marqués de Riscal Reserva wird hauptsächlich aus Trauben von über 15 Jahre alten Tempranillo-Reben hergestellt, die im oberen Teil der kalkhaltigen Lehmböden der Region Rioja wachsen. Diese Sorte übersteht dank ihres ausgewogenen Säuregehalts und ihrer feinen Tannine gut die Reifung in Eichenholz und die Flaschenreifung. Graciano- und Mazuelo-Sorten, deren Anteil in der Mischung nicht mehr als 10 % beträgt, sorgen für Frische und eine lebendige Farbe. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C mit einer Mazerationszeit von nicht mehr als 12 Tagen. Der Reserva Marqués de Riscal verbleibt etwa zwei Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und bildet einen Wein, der demklassischen Rioja-Stil entspricht , frisch, fein elegant und mit einem großen Alterungspotenzial. Bevor er in den Handel kommt, verbringt dieser Wein ein Jahr in Flaschen in den Kellern von Marqués de Riscal.

Kirschrote Farbe mit granatrotem Rand.

Aroma mit reifen Früchten, Gewürzen, cremiger Eiche, Röstaromen, komplex.

Im Mund kräftig, schmackhaft, gegrillt, reife Tannine, ausgewogen.

In Maßen zu genießen. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.