PΠροτιμήσεις cookie
Αρχική σελίδα
Ολόκληρος ώμος χωρίς κόκαλα Cinco Jotas 5J bellota
303,31 €
Πλήρης ώμος 5J χωρίς κόκαλα συσκευασμένος σε κενό.
Ο ώμος Cinco Jotas είναι ένας από τους πιο διάσημους στην Ισπανία.
Προέρχεται από τους καλύτερους 100% χοίρους ιβηρικής ράτσας και τρέφεται ελεύθερα με βελανίδια στην Ανδαλουσία.
100% οργανικός ώμος Iberian Bellota χωρίς κόκαλα - Pata Negra
251,21 €
100% Iberian Bellota Pata Negra BIO ώμος χωρίς κόκαλα από τη νότια περιοχή της Ισπανίας.
Αυτός ο ώμος χωρίς κόκαλα προέρχεται από πιστοποιημένη καλλιέργεια ελεύθερης βοσκής σε βιολογικά δάση βελανιδιάς.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι ζαμπόν και αλάτι.
Παρουσιάζεται σε δύο ημίχρονα. Κάθε ξεχωριστά συσκευασμένο με ηλεκτρική σκούπα.
100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra Montesano χωρίς κόκαλα.
127,40 €
Iberian Bellota Shoulder χωρίς κόκαλα που προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας.
Οι ώμοι που είναι φυσικά εκλεπτυσμένοι σε αυτήν την περιοχή είναι πολύ γνωστοί για την ποιότητά τους.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Η 100% ιβηρική φυλή και η φυσική και ισορροπημένη διατροφή χαρίζει εξαιρετικούς ιβηρικούς ώμους.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota - Pata Negra - Exqium ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ -
119,40 €
Μισός ώμος Iberian Bellota Pata Negra χωρίς κόκαλα 100% Exqium Iberian ράτσας.
Αυτός ο ώμος παράγεται στην Ανδαλουσία και προέρχεται από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια, βότανα και ρίζες.
Η παραγωγή ζαμπόν Iberian και Exqium Iberian shoulder έχει την ιδιαιτερότητα ότι δεν περιέχει πρόσθετα ή νιτρώδη. Τα μόνα συστατικά είναι ο ώμος και το αλάτι.
Η φυσική ωρίμανση γίνεται με ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας που γίνεται με το άνοιγμα και το κλείσιμο των παραθύρων. Αυτό κυμαίνεται μεταξύ 22 και 28 μηνών ανάλογα με το κλίμα των ετών και τα μεγέθη των δωματίων.
Βιολογική 100% Ιβηρικής χωρίς κόκαλα ώμος Bellota - Pata Negra
113,00 €
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής bellota Pata Negra ORGANIC από τη νότια Ισπανία.
Αυτή η ξεκοκαλισμένη ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένη εκτροφή ελευθέρας βοσκής σε βιολογικά δάση δρυός.
Αυτή η μισή ωμοπλάτη δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Διάφορα βάρη προς επιλογή
113.00 €/kg
Μισός ώμος χωρίς κόκαλα 100% Iberian Bellota Pata Negra.
63,27 €
Iberian Bellota Shoulder χωρίς κόκαλα που προέρχεται από 100% χοίρους ιβηρικής φυλής που τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα στα δάση βελανιδιάς της νοτιοδυτικής Ισπανίας.
Οι ώμοι που είναι φυσικά εκλεπτυσμένοι σε αυτήν την περιοχή είναι πολύ γνωστοί για την ποιότητά τους.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Οι ώμοι της Ιβηρικής και τα ζαμπόν έχουν πολύ καλή διείσδυση λίπους στους μύες.
Η 100% ιβηρική φυλή και η φυσική και ισορροπημένη διατροφή χαρίζει εξαιρετικούς ιβηρικούς ώμους.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.
Οι βελτιώσεις στους ώμους είναι περίπου 24-28 μήνες.