Ζαμπόν Serrano χωρίς κόκαλα

Το ζαμπόν Serrano Trevélez Π.Γ.Ε. «Etiqueta Negra» 23 μηνών, ολόκληρο χωρίς κόκαλα και χωρίς πρόσθετα, συνδυάζει την ανώτερη ποιότητα με την πρακτικότητα. Παρασκευασμένο αποκλειστικά με χοιρινό κρέας και θαλασσινό αλάτι, χωρίς συντηρητικά, ωριμάζει για τουλάχιστον 23 μήνες στη Σιέρα Νεβάδα. Η μορφή του χωρίς κόκαλο διευκολύνει το κόψιμο, διατηρώντας παράλληλα μια υφή που λιώνει στο στόμα και εκλεπτυσμένα αρώματα.

Το ολόκληρο ζαμπόν Serrano Gran Reserva χωρίς κόκαλο είναι ένα ζαμπόν υψηλής ποιότητας, εύκολο στο κόψιμο και γευστικό. Κατατάσσεται στην κατηγορία Gran Reserva σύμφωνα με την κλίμακα ποιότητας της Fundación del Jamón Serrano και έχει υποστεί ξήρανση για περισσότερο από 14 μήνες. Το λίπος που έχει διεισδύσει στους μυς του προσδίδει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση.

Το μίνι ζαμπόν Serrano 1 κιλού με βάση στήριξης και μαχαίρι αποτελεί μια πρωτότυπη και φιλική ιδέα για δώρο. Συσκευασμένο σε κενό αέρα μέσα σε ένα όμορφο κουτί, περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ για άμεση απόλαυση. Προερχόμενο από ζαμπόν που έχει ωριμάσει για περίπου 11 μήνες, είναι ιδανικό για ένα απεριτίφ με φίλους, ένα μικρό γκουρμέ δώρο ή για εταιρικές εκδηλώσεις.

Το ζαμπόν Serrano Trevélez Π.Γ.Ε. «Etiqueta Negra» 23 μηνών, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια και χωρίς πρόσθετα, προσφέρει την ποιότητα ενός εξαιρετικού ζαμπόν βουνού σε πρακτική συσκευασία. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από χοιρινό κρέας και θαλασσινό αλάτι, χωρίς συντηρητικά, και ωριμάζει για τουλάχιστον 23 μήνες στη Σιέρα Νεβάδα. Ιδανικό για να το κόψετε σε φέτες ανάλογα με τις ανάγκες σας ή για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Ζαμπόν Serrano με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη «Jambon de Trevelez».
Το ζαμπόν de Trevelez που σας προτείνουμε είναι ένα ζαμπόν serrano που έχει την ιδιαιτερότητα να μην περιέχει συντηρητικά και τα μόνα συστατικά του είναι το ζαμπόν και το θαλασσινό αλάτι.