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Salchichón de Bellota 100% Ibérico Salchichón de Bellota 100% Ibérico

Señorio de Montanera Chorizo de bellota 100% ibérico

30,04 €

Excelente embutido procedente de cerdos 100% raza ibérica criados en libertad.

Recomendamos encarecidamente este embutido por su excepcional preparación y sabor.
Proviene de cerdos utilizados para elaborar los mejores jamones de bellota Pata Negra con etiqueta negra.
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Chorizo ecológico de bellota 100% ibérico

Chorizo ecológico de bellota 100% ibérico

20,27 €
Chorizo ibérico de bellota 100% ecológico de la zona de Extremadura procedente de las mejores razas de cerdo.
Cría en libertad con una alimentación muy rica en bellotas.
Naturalmente refinado en sus entrañas.
Chorizo ECOLÓGICO sin ningún tipo de aditivos ni conservantes.
Varios pesos para elegir.
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Hipperia 2017

Hipperia 2017

29,50 €

Vino Tinto

D.O. Grandes Pagos de España

18 meses en barricas de roble

Variedad de uva: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 9% Merlot, 1% Petit Verdot

14,5% vol.

75 cl

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Oloroso Asunción

Oloroso Asunción

29,45 €
Un vino oloroso se elabora de la misma forma que un vino fino, pero con la diferencia de que en este caso se madura únicamente por oxidación, en lugar de orgánicamente bajo velo.

El vino se cría en barricas de roble americano hasta que tiene unos 12 años.

50 cl.

19% vol.
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Chorizo ibérico de bellota

Chorizo ibérico de bellota

22,34 €
Embutido ibérico elaborado a partir de cerdos de raza ibérica y curado de forma natural en sus tripas.
Los cerdos con los que se elabora este embutido son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.
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Salchichón ibérico al aroma... Salchichón ibérico al aroma...

Salchichón ibérico al aroma de trufa

31,51 €

El chorizo de bellota 100% ibérico al aroma de trufa Señorío de Montanera está elaborado con magros cuidadosamente seleccionados de cerdos 100% ibéricos criados en libertad que se alimentan de bellotas, hierbas y raíces. Se trata de un producto gastronómico de excepcional calidad, con un perfecto equilibrio entre el fino sabor del embutido ibérico y el aroma de la trufa y la intensidad del sabor de la bellota.

Se consume en lonchas muy finas.
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Chorizo ibérico de bellota Chorizo ibérico de bellota

Chorizo Ibérico de Bellota

30,12 €

Chorizo ibérico de cerdo ibérico curado naturalmente en su tripa.
Los cerdos con los que se elabora este chorizo son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.

Varios pesos a elegir.

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Caviar de erizo de mar Caviar de erizo de mar

Caviar de erizo de mar

28,01 €

Le presentamos un verdadero manjar de los mares de Galicia. El caviar de erizo de mar se recolecta a mano. Cada erizo de mar se abre y el caviar se extrae cuidadosamente y se conserva con el jugo natural.

Para degustar frío

80 grs.

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Queso ahumado San Simón DOP 1 kg

Queso ahumado San Simón DOP 1 kg

27,69 €
La elaboración del queso San Simón combina una receta tradicional con las mejores materias primas y el saber hacer. Dos características especiales dan a este queso su sabor y calidad: en primer lugar, su materia prima básica: la leche de vaca, procedente de vacas de la región gallega como Rubia Gallega, Pardo-Alpina y Frisona, siempre producida en la región de acuerdo con las normas sanitarias y, en segundo lugar, para darle su característica más destacada, la fase de AHUMADO, que es el ahumado, en el que se utiliza la madera de un árbol típico de la zona: el abedul.
1 Kg
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Jamón Serrano Trevelez IGP “Etiqueta Negra” 23 meses Entero deshuesado. Sin aditivos. (Copiar)

Jamón Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" deshuesado de 23 meses. Sin aditivos.

36,30 €

Jamón Serrano Indicación Geográfica Protegida “Jamón de Trevélez”.
El jamón de Trevélez que te ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar ningún tipo de conservantes y los únicos ingredientes son jamón y sal marina.

Además elegimos el jamón de Trevélez “Etiqueta Negra” que es el de calidad superior con una maduración mínima de 23 meses.
Jamón sin ningún tipo de aditivos.

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