Salchichón 100 % ibérico bellota Señorio de Montanera

Un gran salchichón ibérico excepcional

El salchichón 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es uno de los grandes referentes de la charcutería española de alta gama. Elaborado artesanalmente, combina la nobleza de la materia prima, la delicadeza de las especias y una textura extraordinaria.

El prestigio de Señorío de Montanera

Señorío de Montanera es una de las casas más reconocidas del universo ibérico premium. Su exigencia en materia de cría, selección y elaboración artesanal la convierte en una apuesta segura para los amantes más exigentes.

Origen 100 % ibérico de bellota

Este salchichón procede de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas. Se trata de los mismos animales utilizados para producir los mejores jamones Pata Negra de bellota, identificados por la etiqueta negra.

Una materia prima noble

La receta se basa en cortes magros de jamón y paleta, complementados con otros cortes extra magros cuidadosamente seleccionados. Esta elección garantiza un sabor intenso y una textura superior.

Un aderezo tradicional

El aderezo incluye pimienta negra molida y nuez moscada rallada. Las proporciones se han elaborado siguiendo la tradición de los mejores embutidos de Extremadura.

Aspecto y textura

Al cortarlo, el embutido presenta un bonito color rojo púrpura salpicado de toques blanco rojizos. En boca, revela una textura carnosa, untuosa y especialmente jugosa.

Un sabor excepcional

Su sabor tradicional recuerda a las mejores recetas caseras de Extremadura. Las notas de pimienta negra y nuez moscada se mezclan con la riqueza del cerdo de bellota, con un final largo y sabroso.