Vino blanco DOC Rias Baixas.
Un vino elaborado con la variedad de uva Albariño.
Un gran vino español
Alc. 12,5% Vol.
75 cl
Viñedo
Elaborado a partir de la flor de las uvas de nuestros viñedos más viejos.
Las viñas se cultivan en suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas.
Elaboración y vendimia
100% Albariño (12,5% alc.)
Fermentación controlada a 16ºC durante 21 días.
Una vez finalizada, se retiran las lías gruesas y se cría sobre sus lías finas, con removido semanal durante 1 año.
Tras la crianza, permanece en depósitos de acero inoxidable durante 4 años más, para finalmente ser estabilizado y embotellado.
Cata
Color amarillo pajizo con intensos tonos verdosos y ligero matiz dorado.
Intensidad media, con aromas de hierbas aromáticas (laurel, romero), especias (comino) e infusiones (té, manzanilla). Con notas de fruta escarchada y un elegante fondo de lías.
Fresco en boca, con buena acidez. Suave, graso, con notas de fruta madura y tonos tostados. Retrogusto mineral y salino.
32,00 €/lt
Contiene sulfitos
Beba con moderación. El abuso de alcohol es peligroso para la salud.