Saucisson BIO 100% ibérique bellota Señorío de Montanera

Le saucisson ibérique BIO d’exception

Le Saucisson BIO 100 % ibérique bellota Señorío de Montanera associe l’excellence du porc ibérique bellota aux exigences de l’agriculture biologique. Naturel, raffiné et authentique, il s’adresse aux amateurs de charcuterie premium.

Le prestige de Señorío de Montanera

Señorío de Montanera est l’une des grandes références de l’univers ibérique haut de gamme. La maison est reconnue pour son élevage extensif, sa sélection rigoureuse et son savoir-faire artisanal.

Une matière première noble

Ce saucisson est élaboré à partir de morceaux de viande maigre issus des parures de jambon et d’épaule, complétés par d’autres morceaux soigneusement sélectionnés provenant de porcs 100 % ibériques nourris aux glands.

Une origine biologique certifiée

Les porcs ibériques biologiques sont élevés en liberté dans des pâturages certifiés biologiques. Leur alimentation repose sur les glands, les herbes naturelles et d’autres ressources conformes à l’agriculture biologique.

Sans additifs ni conservateurs

Le produit est fabriqué de manière entièrement naturelle, sans conservateurs ni additifs artificiels. Il bénéficie de la certification biologique avec absence d’OGM et porte le logo biologique de l’Union européenne.

Une texture remarquable

À la coupe, le saucisson présente une couleur rouge-pourpre intense parsemée de touches blanc-rosé. En bouche, il révèle une texture charnue, onctueuse et généreuse.

Une saveur raffinée

Sa saveur séduit par son équilibre et ses nuances aromatiques, relevées par les épices naturelles utilisées dans la recette, notamment le poivre noir et la noix de muscade.

Un produit premium responsable

Ce saucisson BIO est idéal pour un apéritif haut de gamme, un plateau gourmet ou pour offrir une charcuterie d’exception alliant plaisir et engagement environnemental.