Les pimientos del cristal sont très rares et sont très dificiles à préparer car ils sont très fins. Leur goût est exceptionnel.
Présentés grillés avec de l'huile d'olive, pelés à la main.
Ils font partie des produits considérés de luxe de la gastronomie espagnole.
Ingrédients: piquillo, sel et acidulant (acide citrique)
Paramètres nutritionnels
Valeurénergétique (KJ / Kcal) 117 27,7 Matière grasse (g) 0,0 Dont acidesgras saturés (g) 0,0 Glucides (g) 5,3 Dont sucres (g) 4,27 Protéines (g)0,83 sel (g) 0,64
Conserver dans un lieu frais et sec.
Conservas Serrano
PI Viacampo, Camino de la Ribera s/n
26.500 Calahorra- La Rioja
España