«Πιπεριές του κρυστάλλου» 135 g

Ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς των ισπανικών κήπων

Οι «Pimientos del Cristal» της Conservas Serrano θεωρούνται μία από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες πιπεριών της Ισπανίας.

Πιπεριές τυπικές της Ναβάρρας και της Λα Ριόχα

Αυτή η παραδοσιακή ποικιλία προέρχεται κυρίως από τις φημισμένες περιοχές της Ναβάρρας και της Λα Ριόχα.

Γιατί το όνομα «Cristal»;

Η εξαιρετικά λεπτή και σχεδόν διαφανής φλούδα τους έδωσε το όνομα «Pimiento del Cristal».

Εξαιρετικά τρυφερή υφή

Η τρυφερή και ζουμερή σάρκα τους λιώνει σχεδόν στο στόμα μετά το μαγείρεμα.

Μια γλυκιά και λεπτή γεύση

Αυτές οι πιπεριές γοητεύουν με τη φυσική τους γλυκύτητα, τη χαμηλή οξύτητά τους και τις ελαφρώς καπνιστές νότες τους μετά το ψήσιμο.

Παραδοσιακή επεξεργασία

Οι πιπεριές ψήνονται παραδοσιακά και στη συνέχεια ξεφλουδίζονται προσεκτικά με το χέρι, ώστε να διατηρηθεί η γευστική τους ποιότητα.

Η μεγάλη ευθραυστότητά τους είναι εγγύηση ποιότητας

Η πολύ λεπτή φλούδα τους καθιστά αυτή την ποικιλία ιδιαίτερα ευαίσθητη στην επεξεργασία, γεγονός που την καθιστά ένα πολύ περιζήτητο γαστρονομικό προϊόν.

Τέλεια με ελαιόλαδο και σκόρδο

Μπορούν να απολαυστούν απλά με λίγο ελαιόλαδο και σκόρδο, ώστε να εκτιμηθεί πλήρως η γεύση τους.

Ένα ιδανικό γαστρονομικό συνοδευτικό

Τα «Pimientos del Cristal» συνοδεύουν τέλεια κρέατα, ψάρια και εκλεπτυσμένες μεσογειακές συνταγές.

Ένα σημείο αναφοράς μεταξύ των ισπανικών πιπεριών

Συχνά θεωρούνται από τις πιπεριές υψηλότερης ποιότητας σε ολόκληρη την ισπανική γαστρονομία.