Indstillinger for cookies
"Pimientos del cristal" 135 g
8,71 €
(64,51 € / kg)
Inkl. moms
„Pimientos del Cristal“ fra Conservas Serrano er en enestående sort af røde peberfrugter fra Navarra og La Rioja, der er kendt for deres ekstremt tynde skal, smeltende konsistens og milde smag. De ristes og skrælles derefter i hånden efter en traditionel metode og regnes for at være blandt Spaniens bedste gourmetpeberfrugter. Vægt 135 g.
Hurtig levering inden for 48 timer*
GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
Sikker betaling
3 % loyalitetsprogram
En af de store skatte fra de spanske grøntsagshaver
Conservas Serranos “Pimientos del Cristal” betragtes som en af de mest raffinerede peberfrugtsorter i Spanien.
Typiske peberfrugter fra Navarra og La Rioja
Denne traditionelle sort stammer hovedsageligt fra de berømte områder i Navarra og La Rioja.
Hvorfor navnet “Cristal”?
Deres ekstremt tynde og næsten gennemsigtige skind har givet dem navnet “Pimiento del Cristal”.
En usædvanlig smeltende konsistens
Deres møre og saftige frugtkød smelter næsten i munden efter tilberedning.
En mild og delikat smag
Disse peberfrugter charmerer med deres naturlige sødme, lave syreindhold og let røgede noter efter tilberedning.
Håndværksmæssig fremstilling
Peberfrugterne ristes traditionelt og skrælles derefter omhyggeligt i hånden for at bevare al deres smag.
En stor skrøbelighed, der er et tegn på kvalitet
Deres meget tynde skal gør denne sort særligt delikat at arbejde med, hvilket gør den til et meget efterspurgt gourmetprodukt.
Perfekte med olivenolie og hvidløg
De kan nydes med blot et stænk olivenolie og lidt hvidløg for at få det fulde udbytte af deres smag.
En ideel gastronomisk ledsager
"Pimientos del Cristal" passer perfekt til kød, fisk og raffinerede middelhavsretter.
En reference blandt spanske peberfrugter
De betragtes ofte som en af de højeste kvaliteter af peberfrugter i hele den spanske gastronomi.
SER-PMC
34 Varer
Datablad
- Ingredienser
- Piquillo-peber, salt og syre (citronsyre)
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- (KJ / Kcal) 117 / 27,7
- Fedtstoffer
- 0 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 0 g
- Kulhydrater
- 5,3 g
- Inklusiv sukkerarter
- 4,27 g
- Proteiner
- 0,83 g
- Sel
- 0,64 g
- Bevarelse
- Température ambiante
- Producent
- Conservas Serrano PI Viacampo, Camino de la Ribera s/n 26.500 Calahorra- La Rioja
- Oprindelse
- Spanien
in the same category
„Pimientos del Cristal“ fra Conservas Serrano er en enestående sort af røde peberfrugter fra Navarra og La Rioja, der er kendt for deres ekstremt tynde skal, smeltende konsistens og milde smag. De ristes og skrælles derefter i hånden efter en traditionel metode og regnes for at være blandt Spaniens bedste gourmetpeberfrugter. Vægt 135 g.