Cookie beállítások
Csont nélküli Pata Negra Bellota ibériai sonka
Aktív szűrők
- Ham: Teljes
Ibériai bellota sonka. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% ibériai. Pata Negra.
541,12 €
Az egyik legjobb OEM Jabugo sonka.
100%-ban fajtatiszta ibériai sertésekből készült, és szabadon tartott makkokkal táplált. A tölgyerdőkben hektáronként legfeljebb egy sertés él a makkban gazdag táplálkozáshoz.
Csak a legjobb Jabugo sonkák kapják meg a SUMMUM címkét.
Legfeljebb 48 hónapig érlelik és természetes módon, kézzel érlelik.
Legfeljebb 48 hónapig érlelik és természetes módon, kézzel érlelik.
További 10 €-ért kap egy sonkatartót, amely a tartozékok között kapható.
Csont nélküli ibériai sonka - Csont nélküli Pata Negra Bellota sonka
A Pata Negra ibériai sonkák csont nélkül is bemutathatók. Ez egy másik fogyasztási mód, mivel könnyebben vágható. Ha van szeletelőgépünk, még jobb.
Ajánlatos hidegen felvágni, és hagyni, hogy szobahőmérsékletűvé váljon. A csont nélküli sonka hűvös, száraz helyen könnyen tárolható. Miután felbontotta, a csont nélküli sonkát fóliába csomagolva a hűtőszekrényben kell tárolni.
A csont nélküli ibériai sonka azt jelenti, hogy a sonkából semmit sem fog elpazarolni, mivel mindent felhasznál, amit megvásárol.
Az ibériai sonkát kicsontozzák és zsírtalanítják, de még mindig marad benne némi zsír, amely a sonka jó ízét adja.
A sonkát mindig nagyon vékony szeletekre vágjuk, hogy élvezhessük.
A csont nélküli ibériai lapockás sonkák széles választékát is kínáljuk, amelyeket a"Csont nélküli Pata Negra Bellota ibériai lapockás sonka" részben talál.