Cookie beállítások
Csont nélküli Pata Negra Bellota ibériai sonka
Aktív szűrők
- Race: 50% ibériai
Csont nélküli ibériai sonka Cebo de Campo Andalúziából Exqium ADALÉKANYAGOK NÉLKÜL. 50% ibériai fajta.
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesákban szabadon tartott ibériai sertésből készül. Táplálékuk válogatott gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból áll. Kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból, adalékanyagok nélkül készül, majd a spanyol hagyományoknak megfelelően lassan érlelődik. Ez a sonka az ibériai sonkákra jellemző omlós textúrával és kiegyensúlyozott aromákkal rendelkezik.
50% ibériai bellota sonka, kicsontozva, Montesano
A Montesano 50% ibériai bellota sonka csont nélkül ibériai sertésből készül, amelyeket szabadon tartanak Spanyolország délnyugati részén, a dehesákban. A montanera időszakban főként makkból, valamint a legelőkön található fűszernövényekből és gyógynövényekből táplálkoznak. Körülbelül 36 hónapig természetes módon érlelve, ez az ibériai sonka a bellota sonkákra jellemző omlós textúrával és gazdag aromákkal rendelkezik.
50% ibériai Cebo de Campo sonka, kicsontozva, Montesano
A Cebo de Campo Montesano 50% ibériai sonka csont nélkül ibériai sertésből készül, amelyeket szabadon tartanak Spanyolország délnyugati részén, a dehesákban. Táplálékuk kiválasztott gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból áll. Az ibériai hagyományoknak megfelelően természetes szárítóhelyiségekben lassan érlelt sonka puha textúrával és a Cebo de Campo ibériai sonkákra jellemző kiegyensúlyozott aromákkal rendelkezik.
Csont nélküli ibériai sonka „Cebo de Campo” Andalúziából Exqium ADALÉKANYAGOK NÉLKÜL. 50% ibériai fajta.
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesákban szabadon tartott ibériai sertésből készül. Táplálékuk válogatott gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból áll. Kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból, adalékanyagok nélkül készül, majd az ibériai hagyományoknak megfelelően lassan érlelődik, így rugalmas textúrát és kiegyensúlyozott aromákat fejleszt ki.
Csont nélküli ibériai sonka - Csont nélküli Pata Negra Bellota sonka
Ajánlatos hidegen felvágni, és hagyni, hogy szobahőmérsékletűvé váljon. A csont nélküli sonka hűvös, száraz helyen könnyen tárolható. Miután felbontotta, a csont nélküli sonkát fóliába csomagolva a hűtőszekrényben kell tárolni.