Andalúziai „Cebo de Campo” ibériai sonka, Exqium, adalékanyagok nélkül, 80 g. 50% ibériai fajta.

Kiváló minőségű Cebo de Campo ibériai sonka

Az EXQIUM Cebo de Campo ibériai sonka dél-spanyolországi, andalúziai dehesákban szabadon tartott ibériai sertésből készül. Ez a természetes környezet, amely hatalmas, fákkal tarkított legelőkből áll, ideális ökoszisztémát biztosít az ibériai sertés tenyésztéséhez, és hozzájárul a hús minőségéhez.

Dehesa-tenyésztés és természetes táplálkozás

Az ibériai sertések szabadon élnek a legelőkön, és kiválasztott gabonafélékből és a dehesa természetes erőforrásaiból álló táplálékkal táplálkoznak. Ez a kombináció kiegyensúlyozott és ízletes húst eredményez, miközben megőrzi az ibériai sonka jellegzetes tulajdonságait.

Lassú érlelés az ibériai hagyományok szerint

A sonkákat hosszú ideig lassan érlelik Andalúzia természetes pincéiben. Ez a fokozatos érlelés biztosítja a puha textúrát és a gazdag aromát, finom aszalt gyümölcsös jegyekkel.

Egyszerű és természetes recept

Ez a sonka kizárólag két összetevőből készül: ibériai sonkából és tengeri sóból. A termék eredetiségének és az érés során kialakult gazdag aromájának megőrzése érdekében semmilyen adalékanyagot vagy tartósítószert nem adnak hozzá.

Késsel szeletelve – 80 g-os kiszerelés

Vékony szeletekre vágva, 80 grammos adagokban kínált, késsel szeletelt sonka ideális finom ínyencségekhez vagy ízletes ibériai tálak összeállításához. Az aromák teljes élvezete érdekében ajánlatos néhány perccel a fogyasztás előtt kivenni a hűtőből.