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Fette di Pata Negra Bellota Spalla Iberica

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Spalla 100% iberica bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g

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La spalla 100% iberica bellota Pata Negra Montesierra affettata 80 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente in cantine naturali, questa spalla iberica offre una consistenza fondente e aromi ricchi caratteristici dei grandi salumi iberici.

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