Utilizamos Cookies propias y de terceros para recopilar información para mejorar nuestros servicios y para análisis de tus hábitos de navegación. Si continuas navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. Puedes configurar tu navegador para impedir su instalación.
Niezbędne pliki cookie
Always active
Te pliki cookie są absolutnie niezbędne do działania witryny. Można je dezaktywować, zmieniając ustawienia przeglądarki, ale nie będzie można normalnie korzystać z witryny.
Cookies used
Funkcjonalne pliki cookie
Te pliki cookie dostarczają informacji niezbędnych dla aplikacji na samej stronie lub zintegrowanych przez strony trzecie. Jeśli je dezaktywujesz, możesz napotkać problemy w działaniu strony.
Cookies used
Se informa al usuario de que tiene la posibilidad de configurar su navegador de modo que se le informe de la recepción de cookies, pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro.
A continuación le proporcionamos los enlaces de diversos navegadores, a través de los cuales podrá realizar dicha configuración:
Ten stary ser z mleka owczego jest wytwarzany z wyselekcjonowanego surowego mleka owczego i specjalnej selekcji czarnego czosnku, zgodnie z tradycyjną recepturą. Mleko jest termizowane, a nie pasteryzowane, dzięki czemu zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości organoleptyczne.
Do zsiadania mleka używana jest naturalna podpuszczka. Zsiadłe mleko jest wlewane do form z 5% dodatkiem czarnego czosnku. Są one następnie umieszczane w obszarze prasowania w celu odciągnięcia nadmiaru serwatki. Po upływie czasu prasowania ser jest wyjmowany z form i umieszczany w solance.
W ten sposób powstaje naturalna skórka, wolna od sztucznych dodatków. Ser dojrzewa przez 11 miesięcy, podczas których czarny czosnek topi się i dodaje smaku. Rezultatem jest naturalny, wyjątkowy i zdrowy produkt, bez utraty esencji sera z regionu Zamora. Przyjemność smakowania.
1600 g.
Składniki: surowe mleko owcze, 5% czarnego czosnku, naturalna podpuszczka, sól, lizozym jajeczny, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i powłoka z czarnego czosnku na skórce.