Chouriço fumado PICANTE 450 g
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Chouriço fumado picante 450 g

9,80 €

(21,78 € /kg)

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O Chouriço Fumado Picante 450 g é um enchido tradicional espanhol elaborado com carne de porco de qualidade e curado em tripa natural. Ligeiramente fumado com madeira de carvalho ou faia, apresenta um sabor intenso, equilibrado e ligeiramente picante. Sem aditivos nem conservantes, é ideal para degustar em fatias finas como aperitivo ou numa tábua de enchidos. Peso: 450 g.

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Um chouriço espanhol tradicional

O Chouriço Fumado Picante 450 g é um enchido emblemático da gastronomia espanhola. Preparado com carnes de porco selecionadas e curado em tripa natural, seduz pelo seu sabor autêntico, aroma fumado e ligeiro toque picante.

Uma receita com carácter

Este chouriço picante extra é elaborado segundo uma receita tradicional. O tempero confere-lhe uma bela intensidade aromática, mantendo ao mesmo tempo um equilíbrio agradável, para que se possa desfrutar plenamente da qualidade da carne.

Um leve fumado a lenha

O produto é ligeiramente fumado com madeira de carvalho ou faia. Esta fumagem confere-lhe uma nota aromática delicada e característica, sem sobrepor-se ao sabor natural do chouriço.

Um picante controlado

Esta versão picante mantém-se equilibrada. Confere profundidade à degustação, permitindo ao mesmo tempo apreciar a textura, os aromas e o sabor tradicional do produto.

Sem aditivos nem conservantes

Este chouriço é elaborado sem aditivos nem conservantes. A sua qualidade assenta na seleção das carnes, no tempero, no tripa natural, na ligeira fumagem e no tempo de maturação.

Conselhos de degustação

Recomendamos retirar o chouriço da embalagem e deixá-lo à temperatura ambiente. Ficará mais firme rapidamente e poderá secar mais, de acordo com o seu gosto.

Ideal para o aperitivo

Este chouriço é perfeito para degustar cru como charcutaria, cortado em fatias finas com faca ou na máquina de fatiar. Também pode ser utilizado na cozinha para dar carácter a certas receitas espanholas.

PA004
46 Itens

Ficha de dados

Ingredientes
carne de porco e bacon, pimenta vermelha, sal, alho e orégano.
Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
por 100 g ou 100 ml
Energia
311 kcal - 1292 kJ
Gorduras
26 g
Incluindo ácidos graxos saturados
10 g
Carboidratos
0,8 g
Incluindo açúcares
0,8 g
Proteínas
19 g
Sel
3,2 g
Conservação
local fresco e seco
Produtor
Cecinas Pablo - C. la Cecina, 51, 24700 Astorga, Leão
Origem
Espanha

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