Acasă

Umăr întreg dezosat 5J ambalat în vid.
Umărul Cinco Jotas este unul dintre cele mai faimoase din Spania.
Provine de la cei mai buni porci de rasă 100% iberică și este hrănit liber cu ghinde în Andaluzia.

Umăr de bellota iberica 100% Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Provine din ferme crescute în aer liber din pădurile Andaluziei, unde animalele sunt crescute în libertate și hrănite exclusiv cu rădăcinoase și cereale.

Piept de porc iberic Bellota de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei. Șuncile crescute și maturate în această regiune sunt renumite pentru calitatea lor.
Acești umeri au o infiltrare foarte bună a grăsimii în mușchi. Rasa 100% iberică și o alimentație perfectă și echilibrată produc umeri iberici excelenți.
Acestea sunt maturate în mod natural timp de 24-28 de luni.

Umăr de calitate superioară 100% iberic Bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum.

Fabricat din porci 100% iberici crescuți și maturați în regiunea Jabugo. Puritatea rasei și dieta bogată în ghinde, ierburi și rădăcini conferă acestui umăr armonia și calitățile organoleptice, precum și bogăția aromatică caracteristică. În plus, know-how-ul și procesul lung de maturare naturală în microclimatul sierrei Jabugo conferă șuncă și spată iberică produse în regiune excelența sa.

Umăr iberic Cebo de Campo de la porci crescuți în aer liber hrăniți cu ierburi și cereale.
Se reproduce în regiunea de sud-vest a Spaniei, în provincia Badajoz, care este leagănul cărnii de porc iberic.
Maturare naturală de aproximativ 24 de luni.

Acest umăr Exqium are un raport calitate-preț foarte bun.

Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în libertate și hrăniți cu cereale și ierburi.

Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.

Un umăr foarte bun de porc iberic andaluz Cebo de Campo fără aditivi, ales din cele mai bune rase de porci iberici crescuți în aer liber.

Umăr Cebo de Campo 50% iberic de la porci crescuți în aer liber hrăniți cu ierburi și cereale.
Se reproduce în regiunea de sud-vest a Spaniei, care este leagănul cărnii de porc iberic.
Maturare naturală de aproximativ 24 de luni.

Umăr andaluz foarte bun de carne de porc iberică Cebo de Campo fără aditivi.
Aleși dintre cele mai bune rase iberice de porci și crescuți în libertate.

Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.

Spată iberică dezosată Cebo de Campo de la porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ierburi, rădăcini și cereale.
Crescut în sud-vestul Spaniei, în provincia Badajoz, leagănul porcului iberic.
Maturat în mod natural timp de aproximativ 24 de luni.

Cinco Jotas 5J este o șuncă 100% iberică Pata Negra Bellota.
Provine de la cei mai buni porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Curat timp de minimum 24 de luni în pivnițe andaluze.

Greutate 70 grs

Felii de umăr iberic Pata Negra de la porci iberici crescuți 100% în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.

Umăr feliat de la porci iberici 50% crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.