Главная
D.O.P. Teruel Ham
Хамон де Теруэль - это хамон, который производится традиционным способом, с использованием отборных животных и естественного вяления благодаря очень сухому климату с очень холодной зимой и очень жарким летом. Крупные куски выдерживаются около 20 месяцев.
Бесплатная доставка.
Выбор веса.
18,20 €/кг
Иберийское плечо цебо из Кампо Монтесано. 50% иберийская порода.
Иберийская лопатка Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками.
Разведение в юго-западном регионе Испании, в провинции Бадахос, которая является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание около 24 месяцев.
El Nido 2022
Красное вино
AOC Хумилья
Год 2022
70% Каберне Совиньон -30% Мурведр
16% Vol
75 Cl
Иберийское плечо "Cebo de Campo" из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК.
Это плечо Exqium имеет очень хорошее соотношение цены и качества.
Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.
Держатель для ветчины Cinco Jotas 5J
Она также позволяет менять цвет ветчины.
100% иберийское мясо Bellota Pata Negra Montesano без костей.
Бескостная иберийская лопатка Bellota, полученная из 100% свиней иберийской породы, которых кормили исключительно желудями, корнями и травами в дубовых лесах юго-запада Испании.
Иберийские плечи и окорока имеют очень хорошую жировую инфильтрацию в мышцы.
Доработка плеч длится примерно 24-28 месяцев.
Marques de Griñon Dominio de Valdepusa AAA 2013
Красное вино
AOC Grandes Pagos de España
Урожай 2013 г.
30 месяцев в бочках из французского дуба Allier
Сорт винограда: будет меняться с каждым выпуском в зависимости от качества различных сортов винограда в процессе производства.
15% Vol
75 Cl
Cebo de Campo бескостная иберийская лопатка БЕЗ ДОБАВОК Exqium. 50% иберийской породы.
Очень вкусная плечевая часть андалузской иберийской свинины Cebo de Campo без добавок. Отобрана из лучших пород иберийских свиней, находящихся на свободном выгуле.
Джамбон Серрано Гран Резерва без костей, целиком 4,8 кг
Высококачественная ветчина Серрано без костей.
Это Gran Reserva по шкале качества Fundación del Jamón Serrano. Ветчина Серрано очень хорошего качества.
Сохнет более 14 месяцев.
Полуобваленная лопатка 100% Иберийская Беллота - Пата Негра - Exqium БЕЗ ДОБАВОК -
Ветчина Reserva Serrano без добавок 8 кг + подставка + нож
Натуральная ветчина Серрано 16-месячной выдержки без добавок и нитритов, с подставкой и ножом.
Завернута в жиронепроницаемую бумагу и тканевый чехол, упакована в качественную подарочную коробку.
Идеально подходит в качестве подарка или для себя.
Вес около 8 кг.
Ветчинный слиток Cinco Jotas 5J
Иберийское плечо Себо де Кампо. 50% иберийская порода.
50% иберийская лопатка Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками.
Разведение происходит в юго-западном регионе Испании, который является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание около 24 месяцев.
Длинная горизонтальная опора
Не нужно снимать ветчинницу, чтобы перевернуть ее.
Очень хорошая поддержка и устойчивость
Глянцевая отделка.
Reserva Uniquia Serrano Хамон без добавок 16 месяцев
Serrano Ham Reserva Uniquia — это ветчина без нитритов и каких-либо добавок.
Единственные ингредиенты — ветчина и соль.
Помимо того, что он натуральный по своим ингредиентам, он также натурален по своей системе очистки, которая является полностью натуральной.
Эта ветчина выдерживается не менее 16 месяцев.
Ветчина Серрано Резерва. Вес от 7,5 до 8 кг.
Ветчина Серрано Резерва из центрального региона Испании.
Cecina 1,9 кг
Коровье мясо, выдержанное не менее 12 месяцев и копченое в дубе.
Ветчина Jabugo PDO - 100% иберийский окорок Pata Negra Bellota
Лучший окорок PDO Jabugo в бескостном виде
100% чистокровный иберийский окорок, вскормленный на желудях.
Один из наших лучших иберийских окороков без кости.
Высококачественный самодельный держатель для ветчины
Преимущество этого держателя в том, что ветчину можно легко перевернуть на одну сторону, не вынимая ее.
Изготовлен из ударопрочного полиэтилена (HIPS), полиамида, нержавеющей стали и обработанной стали.
Цельный сыр DOP Manchego "Curado" - Tomme 3 кг
Масса ок. 3 кг
100% иберийская ветчина Беллота Пата Негра без костей
Ветчина Pata Negra Bellota 100% иберийской породы от свиней, выращенных на воле и откормленных желудями (bellotas), травами и злаками.
Разведение на юго-западе Испании, которая является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание не менее 36 месяцев.
Иберийская лопатка полуобваленная "Cebo de Campo" БЕЗ ДОБАВОК Exqium. 50% иберийская порода.
Очень хорошая андалузская лопатка из иберийской свинины Себо де Кампо без добавок.
Выбраны из лучших иберийских пород свиней и выращены на свободе.
Бескостная ветчина 5J Cinco Jotas bellota
Бескостный окорок 5J в вакуумной упаковке.
Хамон Cinco Jotas - один из самых знаменитых испанских хамонов.
Она производится из мяса лучших 100% иберийских свиней, вскормленных на желудях в Андалусии.
Бескостный окорок Pata Negra 100% Iberian Bellota Exqium 40 месяцев - БЕЗ ДОБАВКИ
100% иберийский окорок Exqium bellota Pata Negra без костей.
Этот бескостный окорок, произведенный в Андалусии, уникален тем, что не содержит добавок, нитритов и консервантов.
Единственными ингредиентами являются ветчина и соль.
Ветчина созревает естественным образом, в сушильных шкафах, где температура и влажность регулируются путем открытия и закрытия окон.
Период вяления длится около 40 месяцев, в зависимости от климата, размера помещений и расположения сушильных сараев.
Очень чистая порода, выращивание на свободном выгуле с рационом, богатым желудями, и отсутствие добавок придают идеальный баланс этому исключительному продукту.
Футляр для ветчинного ножа
Половина бескостной лопатки 100% иберийская Bellota Pata Negra.
Бескостная иберийская лопатка Bellota, полученная из 100% свиней иберийской породы, которых кормили исключительно желудями, корнями и травами в дубовых лесах юго-запада Испании.
Иберийские плечи и окорока имеют очень хорошую жировую инфильтрацию в мышцы.
Доработка плеч длится примерно 24-28 месяцев.
Ассорти Cinco Jotas 5J 4x70 гр.
Ассорти из самых известных продуктов компании Cinco Jotas.
- 100% иберийский окорок бельота Пата Негра, нарезанный ножом, 70 г
- 100% иберийский окорок Pata Negra, нарезанный ножом, 70 г.
- Ломо 100% иберийская бельота 70 гр.
- Presa 100% Iberian Bellota 70 гр.
Представлены в коробке, идеально подходящей для подарка.
Nardin Cantabrico анчоус 550 гр
550 g
Иберийская ветчина "Себо де Кампо" без костей из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК. 50% иберийская порода.
Созревание происходит естественным путем, без использования механических средств, в зданиях Сьерра-де-Уэльва, где ветчина выдерживается от 36 до 40 месяцев.
Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.
Органическое оливковое масло экстра вирджин 5 литров
Монтесано "Себо де Кампо" бескостная иберийская лопатка. 50% иберийской породы.
Иберийская лопатка Cebo de Campo без костей от свиней, выращенных на свободном выгуле и вскормленных на травах, кореньях и зерновых.
Выращены на юго-западе Испании, в провинции Бадахос, колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях около 24 месяцев.
Овечий сыр с черным трюфелем 1350 гр.
Складной вращающийся деревянный держатель для ветчины
Деревянный держатель для ветчины. Складной и вращающийся.
Иберийская корейка с желудями Сеньорио де Монтанера. 100% иберийская раса.
Отличный Ломо от 100% иберийских свиней свободного выгула.
Серрано плечо + держатель + нож
Плечо Серрано с опорой и ножом.
В вакуумной упаковке и в качественной коробке.
Идеально подходит для подарка или побаловать себя.
Это плечо родом из Сьерра-де-Гранады и не содержит никаких добавок. Единственные ингредиенты — плечо и соль.
Вес 5 кг