Nastavitve piškotkov
Domov
Območje 2020
37,50 €
Morca 2023
34,50 €
Kaviar morskega ježka
32,71 €
Finca Sandoval 2010
32,42 €
Atteca Armas 2021
31,90 €
Hipperia 2017
29,50 €
Oloroso Asunción
29,45 €
Navadne školjke
28,70 €
100 % chorizo Señorio de Montanera, hranjen z iberskim želodom
30,00 €
Odličen chorizo iz 100% iberskih prašičev iz proste reje.
Toplo priporočamo ta chorizo zaradi izjemne priprave in okusa.
Prihaja iz prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljše šunke Pata Negra bellota s črno etiketo.
Morcon 100% Iberian Bellota
25,72 €
Morcon je manj znano špansko ibersko suhomesnato meso, ki je vrsta choriza. Pripravljen je na enak način, razlika pa je v tem, da so vampi, ki se uporabljajo za zorenje, večji od choriza. Poleg tega za pripravo uporabljamo bolj plemenite mesnine, kot so file, file mignon in presa.
Je izdelek z drugačno predstavitvijo od običajnega choriza.
Ta morcon izvira iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih na prostosti in hranjenih z želodom.
La Brujula ikre morskih ježkov nº91. 110 g
36,02 €
Izvirajo iz morskih ježkov, od katerih v naših konzervah uporabljamo samo gonadne mešičke brez kakršnih koli primesi. Jajca morskih ježkov. Ko so jajca v pločevinki, se jim doda tekočina (voda in sol), da ne izgubijo svojega značilnega morskega okusa.
Neto teža: 110 g
Iberski Lomo Cebo de Campo
46,29 €
Ti čudoviti kosi lomo de cebo de campo so naravno sušena svinjska ledja.
Izvira iz 50 % iberskih prašičev, ki se redijo v naravi in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami.
Lomo je eden izmed najbolj cenjenih delov prašiča.
25 cm nož za pršut + pakiranje z brusilnim jeklom
35,50 €
25-centimetrski nož za šunko z dolgim, prožnim rezilom za dolge in tanke rezine. Priložen je tudi brusilnik za lažje vzdrževanje noža.
MIni Serrano pršut 1 kg z držalom in nožem
35,00 €
Mini pršut Serrano z držalom in nožem.
Vakuumsko pakirano.
Idealen kot majhno darilo ali za promocijo podjetja.
1 kg.
Vakuumsko pakirano.
Idealen kot majhno darilo ali za promocijo podjetja.
1 kg.
Iberska klobasa z aromo tartufov
31,51 €
100-odstotna iberijska klobasa bellota z aromo tartufov Señorío de Montanera je narejena iz skrbno izbranega pustega mesa iberskih prašičev iz 100-odstotne proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in koreninami. Gre za gastronomski izdelek izjemne kakovosti, ki zagotavlja popolno ravnovesje med finim okusom iberske klobase ter aromo tartufov in intenzivnostjo okusa želoda.
Jedo se na zelo tankih rezinah.
Morca 2023
34,50 €
Rdeče vino
AOC Campo de Borja
Leto 2021
Sorta grozdja: 100 % Granacha
16 % vol.
75 Cl
Sir Roncal ZOP Ronkari 1 kg
33,76 €
Surovo ovčje mleko iz Latxa in Navarre.
Zori 4-5 mesecev ob vznožju Pirenejev v dolini Valle del Roncal v Navarri.
ZOP Valle del Roncal je bil prvi španski sir z ZOP.
Izjemna tekstura in okus. Nizka kislost. Nekoliko pikanten in dolg na okusu.
Zelo dobra izbira, če želite nekaj odkriti.
Teža 1 kg
Sir Idiazabal ZOP 1 kg
33,76 €
Sir iz Baskije, narejen iz ovčjega mleka "Latxa".
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Teža 1.000 grs
28,38 €/kg
Dimljen.
Rahlo čvrst sir.
Teža 1.000 grs
28,38 €/kg
Celoten sir DOP Manchego "Curado" 900 g.
33,60 €
Sir Manchego z označbo porekla iz surovega ovčjega mleka.
Izdelan v majhni obrtniški sirarni v La Manchi.
Teža približno 900 g.
25 cm nož za šunko Toledo
32,87 €
Zelo kakovosten profesionalni nož za šunko, s katerim boste lahko pripravili izjemno tanke rezine šunke.
Čudovit zaključek po vzoru nožev Toledo.
Doživljenjska garancija.
Velikost 25 cm
30-centimetrski nož za pršut v obliki satovja.
32,85 €
Nož za šunko, s katerim je bil postavljen svetovni rekord za najdaljšo rezino šunke.
Doživljenjska garancija.
Doživljenjska garancija.
Kaviar morskega ježka
32,71 €
Predstavljamo vam pravo poslastico iz morja Galicije. Ikre morskih ježkov se nabirajo ročno. Vsak morski ježek se odpre, kaviar pa se previdno odstrani in konzervira z naravnim sokom.
Za uživanje v hladnem
80 gramov.
DOP Manchego "Semi-Curado" polnomastni sir 1 kg
32,49 €
Sir Manchego z označbo porekla iz surovega ovčjega mleka.
Blagega okusa.
Teža približno 1 kg
Blagega okusa.
Teža približno 1 kg
Finca Sandoval 2010
32,42 €
Rdeče vino
AOC Manchuela
Leto 2010
11 mesecev v hrastovih sodih
Sorta grozdja: 77 % Syrah, 16 % Monastrell, 7 % Bobal
75 cl - 14,5 % vol.
Atteca Armas 2021
31,90 €
Rdeče vino
AOC Calatayud
Leto 2021
Sorta grozdja: 100 % rdeči grenaš
15,5 vol. %.
75 cl
Señorio de Montanera 100 % iberska klobasa bellota
27,63 €
Odlična klobasa iz 100% iberskih prašičev vzrejenih na prostosti.
To klobaso toplo priporočamo zaradi izjemne priprave in okusa.
Prihaja iz prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljše šunke Pata Negra bellota s črno etiketo.
Steklene jegulje v oljčnem olju
30,07 €
Pikantne škampi v oljčnem olju.
Iz reke Ría de Arousa v Galiciji.
Gre za redek proizvod, ki ga je mogoče najti.
Neto teža 111 gramov.
Viande "Presa Ibérica" - 100 % iberski zvonček Bellota 5J Five Jotas
29,96 €
"Presa ibérica" je eden najboljših delov iberskega prašiča.
Gre za meso z veliko maščobe, ki je značilna za čistokrvne iberske prašiče.
Izvira iz prašičev 100-odstotne iberske pasme, ki so bili krmljeni z
Prodaja se v zamrznjenem stanju.
TA IZDELEK SE PRODAJA SAMO V FRANCIJI
Hipperia 2017
29,50 €
Rdeče vino
D.O. Grandes Pagos de España
18 mesecev v hrastovih sodih
Sorta grozdja: 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc, 9 % Merlot, 1 % Petit Verdot
14,5 vol. %.
75 cl
Oloroso Asunción
29,45 €
Vino oloroso je narejeno na enak način kot vino fino, vendar s to razliko, da v tem primeru zori izključno z oksidacijo in ne organsko pod zastirko.
Vino zori v ameriških hrastovih sodih do starosti približno 12 let.
50 cl.
19 vol. %.
Vino zori v ameriških hrastovih sodih do starosti približno 12 let.
50 cl.
19 vol. %.
Iberijska klobasa bellota
20,40 €
Iberska klobasa iz prašičev iberske pasme, naravno sušena v drobovju.
Prašiči, ki se uporabljajo za izdelavo te klobase, se prosto pasejo in hranijo z želodom v regiji Extremadura.
Prašiči, ki se uporabljajo za izdelavo te klobase, se prosto pasejo in hranijo z želodom v regiji Extremadura.
Cava Nuria Claverol Allier Gran Reserva Brut 2015
29,00 €
To je Cava, ki ponuja kompleksno paleto arom, ki jih zmehča 36-mesečno zorenje in prehod osnovnega vina v francoskih hrastovih sodih iz regije Allier.
Cava iz sort chardonnay.
12 % vol.
75 cl
Cava iz sort chardonnay.
12 % vol.
75 cl
Navadne školjke
28,70 €
Naravne školjke 10/14 kosov.
Prava galicijska specialiteta. Velja za eno najboljših na svetu.
Prava galicijska specialiteta. Velja za eno najboljših na svetu.
110 g
Nož za pršut 24 cm. s satovjem
28,50 €
Droben nož za šunko z vdolbinami.
Za rezanje tankih rezin šunke.
25 cm.
Iberski čorizo Bellota
22,34 €
Iberski chorizo iz iberskih prašičev, naravno sušen v drobovju.
Prašiči, ki se uporabljajo za izdelavo tega choriza, se prosto pasejo in hranijo z želodom v regiji Extremadura.
Izbirate lahko med različnimi težami.
Cinco Jotas 5J pršut, rezan z nožem 70 grs
27,78 €
Cinco Jotas 5J je pršut Pata Negra Bellota, 100-odstotno iberske pasme.
Izvira iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno se suši najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.
70 g.
Dimljeni sir San Simon ZOP 1 kg
27,69 €
Proizvodnja sira San Simón združuje tradicionalni recept z najboljšimi surovinami in znanjem. Okus in kakovost tega sira zagotavljata dve posebnosti: prva je osnovna surovina: kravje mleko krav iz galicijske regije, kot so Rubia Gallega, Pardo-Alpina in Friesland, ki se vedno proizvaja v regiji v skladu z zdravstvenimi predpisi, druga pa je faza AHUMADO, to je dimljenje, pri katerem se uporablja les drevesa, značilnega za to območje: breze.
1 kg
Profesionalni okrogli brusilnik za nože 25 cm.
27,66 €
Kakovostno okroglo ostružilo.
Doživljenjska garancija.
Juan Gil 18 mesecev 2021
27,50 €
AOC Jumilla
Leto 2021
Sorta grozdja: 60 % Monastrell, 30 % Cabernet Sauvignon in 10 % Syrah
15 % prostornine
75 Cl
Nož za pršut 25 cm. uniblock
27,30 €
Uniblock nož za pršut, kar pomeni, da je nož izdelan iz enega kosa vse do konca ročaja. To je dober nož za lažje rezanje šunke.
100 % ekološka iberska klobasa bellota
24,55 €
100% ORGANSKA iberska klobasa Bellota iz območja Extremadura iz najboljših pasem svinjine.
Prosta reja s prehrano, zelo bogato z želodom.
Naravno rafinirano v drobovju.
BIO klobasa brez dodatkov in konzervansov.