pršut serrano

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 1 izdelek.

Razvrsti po:
Prodajne uspešnice Ustreznost Ime A - Ž Ime Ž - A Cena - / + Cena - / +
Prikazujem 1-1 od 1 element(e)

Aktivni filtri

  • Ham: Celotno
Jambon Teruel A.O.P. Jambon Teruel A.O.P.

Teruelska šunka

160,00 €
Jamon de Teruel" z zaščiteno označbo porekla pršut serrano.

Ta označba je prva, ki je bila v Španiji uvedena za zaščito tradicionalne proizvodnje pršuta Serrano.
Jamón de Teruel je pršut, ki se proizvaja na tradicionalen način z izbranimi živalmi in naravnim postopkom zorenja zaradi zelo suhega podnebja z zelo hladnimi zimami in zelo vročimi poletji. Veliki kosi zorijo približno 20 mesecev.

Hitri pregled
wishlist

pršut serrano

Šunka Serrano je nedvomno najbolj znana španska šunka.

Ta pršut je narejen iz belih prašičev, večinoma pasme Duroc, ki dajejo meso z dobrim vpijanjem maščobe in zelo dobrim okusom.

Vendar pa se pršut serrano razlikuje po kakovosti.

Spain-Gourmet priporoča in svetuje predvsem izbiro pršuta Serrano brez aditivov. Naš Jamón Serrano brez aditivov je, kot pove že ime, brez nitritov, konzervansov in antioksidantov. Šunka zori popolnoma naravno na gorskih območjih Sierre Nevade v Granadi v Andaluziji.

Vsa ta tradicionalna priprava se odraža v okusu izdelka.

Za tiste, ki želijo cenovno ugodnejši pršut serrano, pa imamo na voljo številne standardne referenčne pršute serrano.