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Cebo de Campo "安达卢西亚伊比利亚火腿片 80 克，不含添加剂。50%伊比利亚品种
€16.77
€12.58
伊比利亚火腿
- -25%
Cebo de Campo "安达卢西亚伊比利亚火腿片 80 克，不含添加剂。50%伊比利亚品种
€12.58
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Cebo de Campo 伊比利亚火腿片，产自安达卢西亚，物美价廉。
不含亚硝酸盐和防腐剂。
产自以伊比利亚养猪业闻名的安达卢西亚地区的农场。
火腿在韦尔瓦山脉的建筑中自然熟成，不使用任何机械手段，熟成时间在 36 至 40 个月之间。
Cebo de Campo 意味着猪是散养的，以谷物和草药为食。
重量 80 克
Cebo de Campo 伊比利亚带刀火腿 100 克
€15.03
Cebo de Campo 50%的伊比利亚火腿，由西班牙专业人员用刀切成片。
这是犒劳自己的最佳方式，将一道菜肴呈现出来，就好像是现场切割的一样。
这种火腿来自西班牙西南部地区，由 50%伊比利亚品种的散养猪制成。
该地区被誉为伊比利亚猪的摇篮。
重量 100 克。
Pata Negra火腿和伊比利亚火腿
Spain Gourmet（西班牙美食）可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿，包括整条、去骨和切片火腿。
您只需选择所需的火腿品质，以及肩肉还是火腿。
肩肉是前腿，火腿是后腿。
伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间，但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因，而不是因为它不好吃。在任何情况下，都不应该去掉肩部的所有脂肪，而应该连肉一起切。脂肪非常美味。
伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。
请根据您想要的品质进行选择。
Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。
伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿，由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成，以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿，这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪，以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。
请记住，只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果（bellotas）为食。它是在野外饲养的。最重要的是，Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。
同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉。