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一款非凡的100%伊比利亚橡果火腿
蒙特萨诺帕塔内格拉100%伊比利亚橡果火腿源自纯种伊比利亚猪，这些猪在西班牙西南部埃斯特雷马杜拉的德赫萨牧场自由放养。这片由广阔林地牧场组成的自然环境，为伊比利亚猪的粗放式养殖提供了独特的生态系统，直接造就了肉质的卓越品质。
自由放养与橡果喂养
在蒙塔内拉（montanera）——伊比利亚猪饲养的关键时期，猪只主要以橡树落下的橡果和牧场上的天然资源为食。这种饮食方式促进脂肪自然渗入肉中，并赋予优质伊比利亚橡果火腿独特的浓郁香气。
蒙特萨诺公司的专业技艺
蒙特萨诺公司以其制作伊比利亚火腿的专业技术而闻名。通过严格挑选原料并遵循传统生产方法，该公司生产的火腿品质稳定，风味卓越。
36至48个月的自然熟成
火腿在埃斯特雷马杜拉地区的天然窖中缓慢熟化36至48个月。这种渐进式的熟化过程使其质地特别柔软，并散发出丰富均衡的香气，还有淡淡的干果香气。
手工切片——100克装
这款手工切片火腿以薄片形式呈现，每份100克，是享受丰盛精致美食的理想之选。建议在品尝前几分钟将火腿取出，使其达到室温，充分释放其香气。
MON021
数据表
- 火腿
- 片
- Race
- 100% 伊比利亚
- 原料
- 伊比利亚火腿、盐和防腐剂 E-250 和 E-252
- 每 100 克或 100 毫升的营养信息
- 每 100 克或 100 毫升
- 活力
- 1384 千焦 / 330 千卡
- 脂肪
- 22 克
- 包括饱和脂肪酸
- 6 克
- 碳水化合物
- 0 克
- 包括糖类
- 0 克
- 蛋白质
- 33 克
- 塞尔
- 2,78 克
- 保护
- 阴凉干燥处
- 制片人
- 蒙特萨诺埃斯特雷马杜拉 - Ctra. 435，公里 234。 06380 赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯, 巴达霍斯。 （埃斯特雷马杜拉）
- 起源
- 西班牙
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