Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra z Extremadury Montesano
search
  • Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra z Extremadury Montesano

100% iberská plec Bellota Pata Negra Montesano

226,02 €

(43,47 € / kg)

S DPH

Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v této oblasti jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece se vyznačují velmi dobrým pronikáním tuku do svaloviny. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé a vyvážené stravě se z iberských plecí vyrábí vynikající maso.
Zrají přirozeně 24-28 měsíců.

Za příplatek 10 EUR získáte držák na kýtu, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.
Volba hmotnosti na kg: 5,2 kg
Množství
En stock
 

Rychlé dodání do 72 hodin*

 

Poštovné 9,58 € při nákupu nad 200 €. Jinak 19,66 €.

 

Bezpečná platba

 

Věrnostní program 3 %

Plecnatec Bellota se živil výhradně žaludy, kořeny a bylinami z dubových lesů jihozápadního Španělska. Ze 100% iberských prasat.
Šunky z této oblasti jsou vyhlášené svou kvalitou.
Dubové lesy pokrývají obrovské plochy se stromy, které produkují velké množství žaludů. Každé prase sní denně 8 až 10 kg žaludů. Díky této stravě má plecní tuk velmi dobrou chuť.

Díky stoprocentnímu iberskému plemeni je plec s velkým množstvím tuku, který proniká do šunky a pokrývá ji. To umožňuje dlouhou dobu zrání, která se pohybuje kolem 24 až 28 měsíců.

Za příplatek 10 EUR získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.

Montesano
MON014-5,2 kg
1 ks

Datový list

Rameno
Celý
Race
100% iberský
Ingredience
Pyrenejská plec, sůl a konzervační látky E-250 a E-252
Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml
na 100 g nebo 100 ml
Energie
1384 kj / 330 kcal
Tuky
22 g
Včetně nasycených mastných kyselin
6 g
Sacharidy
0 g
Včetně cukrů
0 g
Proteiny
33 g
Sel
2,78 g
Zachování
chladné a suché místo
Výrobce
Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Původ
Španělsko

in the same category